Ini Cara Belanja Hemat Tetapi Menu Makanan Tetap Bernutrisi

Jakarta - Biaya terbesar dalam rumahtangga adalah makanan. Karenanya perlu belanja hemat tanpa perlu mengorbankan nutrisi keluarga.

Menghemat bukan berarti menyajika makanan asal-asalan. Ada beberapa trik yang bisa Anda lakukan untuk menghelat pengeluaran belanja makanan seperti dikutip dari washingtonpost.com (24/8/16).

1.Pilih makanan lokal
Makanan lokal lebih murah karena tidak ada biaya pengiriman. Pilih makanan yang segar seperti sayuran hijau. Manfaatkan buah dan sayuran musiman karena harganya murah dan kualitasnya bagus. Membeli di luar musimnya, seperti mangga atau jambu, tentu akan lebih mahal.

2. Rencanakan menu
Rencanakan menu seminggu ke depan dan tulis daftar belanjaan. Tata kulkas dan dapur dengan rapi, jadi Anda tidak perlu membeli sesuatu yang sudah ada. Taati perencanaan menu yang sudah Anda buat.

3.Tetapkan budget
Cari tahu pos-pos pengeluaran untuk makanan. Mungkin Anda terlalu sering makan di luar dan selalu membuang makanan sisa. Setelah itu Anda tentu punya ide bagus untuk merancang budget makanan dengan lebih bagus.

4. Manfaatkan makanan sisa
Jika makanan Anda tersisa, jangan langsung dibuang. Selama masih bisa dimakan, Anda bisa menyimpannya di kulkas untuk menu makan selanjutnya. Anda bisa memberinya bumbu-bumbu serupa saat memanaskannya esok hari. Sayuran dan daging sisa tentu masih dapat dimakan dengan nasi keesokan harinya.

5.Pilih bahan organik dengan cermat
Pelajari buah dan sayuran mana yang paling penting untuk dibeli organik dan mana yang tidak perlu. Pilihlah dengan baik dan hemat pengeluaran Anda. Jangan lupa manfaatkan belanja sayuran organik online yang lebih murah dan mudah.

6. Makan sedikit daging
Anda bisa pilih menu lain selain daging, tentunya tidak kalah sehat namun murah. Seperti ubi jalar, bayam, telur, kacang-kacangan, tahu dan tempe.

7. Manfaatkan diskon supermarket
Banyak supermarket punya ahli gizi yang bisa membantu Anda soal makan sehat sesuai anggaran. Cari dan catat sarannya. Selain itu, download applikasi mobile seputar promosi di supermarket. Selain lebih murah, Anda bisa lebih gampang menyusun menu dari bahan yang diberi diskon.

8.Ajarkan anak untuk tidak membuang makanan
Ajarkan anak untuk memilih makanannya sendiri dan bertanggung jawab atas apa yang dia pilih. Dengan begitu, anak Anda akan lebih menghargai makanan dan sampah sisa makanan pun berkurang.

9. Menghabiskan stok makanan
Setiap bulan, cek lemari dapur dan kulkas. Habiskan semua makanan yang tersimpan di dapur dan kulkas dalam sebulan. Selain irit, hal ini akan membuat Anda kreatif karena harus berpikir menu apa yang cocok dengan bahan makanan yang ada. Pada bulan-bulan selanjutnya, Anda akan lebih menghargai kesempatan untuk membeli sesuatu yang benar-benar diperlukan dan tidak menumpuk bahan makanan. (odi/odi)