Nyam! Sedapnya Ikan Bakar Dabu-dabu Lilang di 5 Tempat Ini

Jakarta - Ikan bakar dengan tekstur daging yang lembut enak disiram dengan sambal dabu-dabu. Rasanya gurih dan pedas segar, makin enak disantap dengan nasi hangat!

Beberapa restoran ini tidak hanya menawarkan tempat yang nyaman, akan tetapi juga sajian ikan bakar khas dengan sambal dabu-dabu. Sambal enak a la Manado ini sangat cocok disandingkan dengan lauk ikan yang diproses dengan cara bakar ataupun goreng. Yuk, coba!

1. Taman Santap Rumah Kayu
Berada di kawasan Gading Serpong, Anda bisa mampir ke restoran berkonsep saung lesehan. Restoran ini sajikan beraneka menu tradisional yang enak seperti ayam kalasan, nasi goreng, sop ikan hingga aneka seafood seperti cumi, udang, kerang serta kepiting.

Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah ikan bakar dengan siraman dabu-dabu. Ikannya bisa pilih, ada ikan kwe, kerapu, bawal, gurame hingga baronang. Makin enak disantap dengan nasi hangat.

Taman Santap Rumah Kayu
Jl. Ki Hajar Dewantara SKL002
gading Serpong, Tangerang
Telp: (021) 54212011 / 54212012

2. Dermaga Makassar Seafood
Bagi Anda penggemar hidangan laut tentu tempat ini menjadi yang paling tepat. Ikannya bisa pilih langsung, ada ikan bawal, ikan kerapu macan, ikan kaneke putih, ikan kakap merah, baronang, kudu-kudu, kuwe hingga ikan ayam-ayam.

Anda juga bisa memilih proses pemasakannya mulai dari bakar, goreng ataupun olahan sup. Selain dibakar, Anda juga bisa memesan ikan goreng dabu-dabu yang enak. Dijamin kenyang!

Dermaga Makassar Seafood
Jl. Grand Boulevard BSD
Green Office Park BSD City
BSD, Serpong
Telp: (021) 50386870

3. Ikan Bakar Manado
Berada di kawasan Adhiyaksa, Lebak Bulus Anda bisa mencicip aneka ikan bakar enak khas Manado. Pilihan ikannya berupa ikan kuwe, bawal, bawal bintang, kakap, baronang dan juga kerapu.

Beragam jenis ikan ini bisa direquest sesuai dengan selera Anda. Mau dibakar atau digoreng dan juga ditambahkan dengan aneka jenis bumbu seperti rica, polos, kecap, woku, kuah asam ataupun dabu-dabu.

Rasanya yang gurih makin enak disantap dengan nasi plus sambal dabu-dabu yang terbuat dari potongan tomat merah, tomat hijau, irisan bawang merah dan irisan cabai rawit. Huah, sedap!

Ikan Bakar Manado
Jl. Adhiyaksa IX No. 1
Lebak Bulus, Jakarta Selatan
Telp: (021) 27650102

4. Kemayangan
Datang ke restoran seafood yang berada di jalan Gandaria 1 ini tentu sangat pas jadi pilihan menu makan siang. Tidak hanya kepiting soka, udang dan cumi. Anda juga dapat memesan aneka ikan panggang dengan pilihan ikan kakap merah, baronang, ekor kuning, kerapu dan kakap putih.

Dengan pilihan masak sambal matah, cabe hijau, saos merah, saos kecap, sambal gami serta dabu-dabu. Kalau ingin yang segar pedas, tentu sebaiknya pilih sambal dabu-dabu.

Kemayangan
Jl. Gandaria 1 No. 39
Gandaria, Jakarta Selatan
Telp: (021) 22774014

5. Sulawesi@Kemang
Siapa yang tak tergoda dengan sajian lezat khas Sulawesi. Tambahan bumbu yang khas meresap dalam bakaran ikan segar. Salah satu yang bisa Anda coba adalah Kaneke Tradisional yang dibakar kemudian disajikan lengkap dengan tiga jenis sambal yaitu mangga camangi, dabu-dabu dan petis. Wah sedap!

Sulawesi@Kemang
Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A
Kemang, Jakarta Selatan
Telp: (021) 78833170 (lus/odi)