Resep Praktis : Telur Berenda

Jakarta - Kalau tak banyak waktu untuk memasak, bikin saja sajian praktis ini. Punya sisa sambal dan telur? Bikin saja jadi sajian telur yang gurih pedas ini.

Bahan:

3 butir telur ayam
2 sdm sambal terasi atau sambal bajak
2 sdm daun bawang iris kasar
minyak goreng

Cara membuat:

1. Pecahkan telur dalam mangkuk.
2. Kocok hingga lepas dan berbuih.
3. Masukkan sambal dan daun bawang. Kocok hingga rata.
4. Panaskan minyak banyak dalam wajan.
5. Masukkan telur kocok.
6. Masak hingga peemukaan yang keriting mengering.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan nasi hangat

Untuk 3 orang

(odi/odi)