Yuk, Cicip Soto Medan yang Gurih Berempah di 4 Tempat Ini!

Jakarta - Selain lontong sayur, Medan juga punya soto khas berempah. Kuahnya dibuat dari santan dan bumbu rempah mirip kari. Dimakan dengan nasi hangat, rasanya makin enak.

Isian soto Medan sangat memuaskan selera. Umumnya berupa udang atau daging dan jeroan sapi. Soto lalu disajikan bersama sambal, emping, dan perkedel sebagai pelengkap. Kalau ingin cicip soto Medan, tempat berikut bisa disambangi.

1. Asli Soto Medan Pak Syamsudin
Rumah makan ini terbilang legendaris karena sudah berdiri sejak 1930. Adalah Syamsudin Sembayang yang meracik soto Medan pertama kali di sini. Ada pilihan daging, paru, ayam, atau campuran semuanya sebagai isian soto. Kuah santan pada sotonya terasa gurih dengan aroma kari. Disantap bersama perkedel, kentang, emping goreng, dan sambal, soto terasa makin nikmat!

Asli Soto Medan Pak Syamsudin
Jl. Muara Karang Raya No. 17, Muara Karang, Jakarta
Telepon: 021 6679963

2. Kedai Kak Ani


Kalau mau cicip ragam masakan Medan, tempat ini bisa jadi pilihan. Tersedia lontong sayur, nasi campur sayur, mie rebus, gado-gado, dan tentu saja soto Medan. Racikan soto Medan di sini bisa dipilih isiannya seperti ayam, udang, sapi dan jeroan sapi (usus, babat, dan paru). Pelengkap nasi putih, perkedel kentang, dan sambal melengkapi sajian soto Medan di sini.

Kedai Kak Ani
Jl. Kemang Selatan Raya No. 125A
Kemang
Jakarta Selatan
Telepon: 021-7198587

3. Kedai Mamak


Rumah makan ini menyuguhkan aneka hidangan Medan Peranakan. Lontong sayur dengan tambahan telur, rendang, ayam, atau rendang telur bisa jadi pilihan. Kalau mau nasi gurih, nasi campur, mie rebus, dan soto Medan, Kedai Mamak juga menyediakannya.

Kedai Mamak
Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 60B
(dekat pasar PSPT)
Telepon: 021 32264381

4. Soto Udang Galah Medan Akwang

Berdiri sejak 1990, warung makan ini punya menu andalan soto Medan dengan isian udang galah. Kuah sotonya gurih khas santan dengan pelengkap isian bawang goreng, emping, dan perkedel udang. Di sini juga tersedia soto sapi, sop iga sapi, sop kambing Medan, dan soto ayam yang bisa dicoba.

Soto Udang Galah Medan Akwang
Jl. Pluit Sakti Raya No.1
(simpang sakti raya)
Pluit, Jakarta Utara
Telepon: 0813 1014808

(adr/odi)