Coffee Pod Asal Kanada Ini 100 Persen Bisa Didaur Ulang

Jakarta - Semakin banyak pihak peduli pada isu limbah makanan. Muskoka Roastery dari utara Toronto, Kanada membuat coffee pod yang seluruh bagiannya bisa didaur ulang.

Coffee pod atau kopi pod adalah bubuk kopi yang digiling langsung setelah biji kopi selesai di-roasting. Bubuk kopi lalu ditempatkan dalam kertas, plastik, atau bahan metal yang dikemas tanpa oksigen untuk menjaga kesegaran kopi. Umumnya usai dipakai, coffee pod langsung dibuang tanpa bisa diolah lebih lanjut.

Tetapi coffee pod bernama PurPod buatan Muskoka Roastery berbeda. Dikembangkan oleh distributor kopi berpengalaman di Kanada yaitu Club Coffee bersama Bioproducts Discovery and Development Centre, PurPod dibuat dari bioplastik.

Dinamakan bioplastik karena plastik terbuat dari sekam kopi yaitu kulit biji kopi yang muncul saat proses pemanggangan (roasting). Filter PurPod juga bisa didaur ulang berikut kopi didalamnya. Tak main-main, produk ini sudah disertifikasi Biodegradable Products Institute. "Usai 84 hari tidak akan ada jejak yang terlihat dari coffee pod ini setelah proses pengomposan aerobik berskala besar," tutur lembaga.

Hal ini jauh lebih baik dari produk berlabel "biodegradable" yang butuh waktu tahunan untuk diproses. Atau produk "recyclable" yang makan banyak energi dan waktu untuk membuat coffee pod ramah lingkungan.

Meski begitu PurPod mendapat sorotan karena dalam proses pembuatannya membutuhkan lebih banyak energi dan bahan, lebih banyak kemasan, dan lebih banyak ruang saat pengiriman. Salah seorang aktivis lingkungan Guelph mengatakan. "Jika Anda mencari cara untuk lebih bertanggung jawab pada lingkungan, sosial, dan ekonomi, Anda seharusnya sama sekali tidak mempertimbangkan penggunaan coffee pod."

Di sisi lain kota Toronto yang jadi 'rumah' Club Coffee mengatakan tidak akan menerima PurPod dalam program kompos mereka. Kepada Tree Hugger (6/7), seorang juru bicara mengatakan,

"Toronto tidak ingin menyentuhnya. Dengan begitu banyak pod di luar sana, mereka khawatir pod lain yang tidak biodegradable masuk ke dalam tempat sampah 'hijau' dan mengontaminasi yang lain." Menurut mereka PurPod juga tidak membawa perbedaan karena tidak ada konsistensi produksinya di pasar industri. (lus/odi)