.webp)
Guradji bukan dari tanaman teh atau camelia sinensis. Karenanya digolongkan sebagai tisane. Sudah sejak ribuan tahun digunakan oleh masyarakat adat asli Australia untuk upacara penyambutan antar suku dan pengobatan.
Tumbuh di semak Australia, GurαΊ‘dji mempunyai banyak kegunaan tradisional. Daun hijaunya dapat dikunyah untuk menghilangkan sakit gigi, dicelupkan ke air lalu diminum untuk meredakan rasa sakit. Jika ditumbuk menjadi pasta dapat dioleskan untuk mengobati luka.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 |
Secara tradisional para wanita membuat 'sun tea' dari daun ini. Daun ini direndam dalam air secukupnya kemudian dijemur di bawah sinar matahari selama 4-5 jam. Kemudian air teh diminum untuk mengatasi kram dan penyakit lainnya.
Lore Australia menjual guradji dalam berbagai varian herbal tea atau tisane. Digambarkan rasa teh ini seperti teh hijau tetapi tidak pahit.
'Rasanya sedikit manis, alami dengan aroma kacang yang sangat menyenangkan,' komentar Jesse Gurugirr, seorang ahli teh kepada The Huffington Post Australia (30/6).
 |
Sebagai tisane guradji kaya akan antioksidan polifenol yang sangat baik untuk mecegah penyakit kardiovaskular, kanker dan osteoporosis dan sangat penting untuk mencegah penyakit syaraf generatif dan diabetes.
"GurαΊ‘dji juga mengandung Quercetin dan Kaempferol yang efektif sebagai anti-peradangan." tambah Gurugirr seperti dikutip dari express.co.uk (1/7).
Selain diseduh, daun Guradji juga bisa dicampurkan dalam air mandi atau digosokkan ke kulit. Karena daun ini juga berkhasiat menjaga elastisitas kulit. Juga bisa dicampurkan dalam salad atau masakan lainnya.
Guradji yang bebas kafein dijual dengan merk Lore Australia dengan harga mulai Rp. 240.000 per 40 gram. Guradji ini dijual secara online di www.loreaustralia.com. Setelah dipelajari khasiatnya lebih dari 20 tahun, racikan Guradji dijual secara umum.
(/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN