Yuk, Bikin Puding Roti dengan Biskuit Untuk Camilan Berbuka

Jakarta - Puding roti dengan rasa yang manis ini bisa jadi camilan berbuka. Disajikan hangat, puding lembut ini juga cocok untuk si kecil.

Campuran adonan telur, susu dan keju menghasilkan rasa yang enak dan tekstur lembut. Dengan kandungan kalsium dan protein yang tinggi, sajian ini sangat pas dijadikan sebagai camilan berbuka untuk si kecil.

Kalau penasaran membuatnya, Anda dapat lihat beberapa langkah pembuatan berikut ini.

1. Bahan
Untuk membuat puding roti ini Anda memerlukan beberapa bahan sebagai berikut.

Bahan A: 8 lembar roti tawar dan 2 sdm

Bahan B: 4 butir telur, 4 sdm gula, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt vanilla, 750 ml susu cair, 100 gram keju cheddar dan 5 tangkup biskuit manis.

Bahan C: bubuk kayu manis atau bumbu spekoek secukupnya.

2. Potong roti
Oleskan roti tawar dengan mentega kemudian potong berbentuk dadu ukuran kecil.

3. Campurkan bahan
Campurkan semua bahan B yaitu telur, gula, garam, vanilla, susu cair dan keju, sisihkan.

Masukkan roti tawar dalam cetakan lalu tuang bahan B dan masukkan remahan kepingan biskuit sesuai selera.

4. Panggang
Untuk menambah rasa yang khas, taburi dengan sedikit bubuk kayu manis atau bumbu spekoek. Kemudian panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 30 menit. Puding roti siap disantap hangat-hangat! (lus/odi)