Es teh jadi pembasuh dahaga yang menyegarkan selepas berpuasa. Tapi pembuatannya tidak melulu harus menggunakan teh hitam (black tea). Bisa juga berkreasi dengan teh hijau (green tea) hingga teh putih (white tea) yang kaya antioksidan.
Rasa teh pun bisa dibuat makin kaya memakai tambahan madu, buah-buahan ataupun rempah yang wangi. Tak hanya enak, variasi tersebut juga memberi asupan nutrisi bagi tubuh. Berikut 4 rekomendasi racikan es teh buah segar untuk buka puasa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Untuk membuat minuman ini diperlukan air, teh putih celup, buah peach kaleng, potongan mangga dan madu. Caranya, seduh teh putih celup dalam air panas selama 7 menit. Lalu angkat teh celup dan biarkan teh dingin sekitar 30 menit.
Dalam sebuah mangkuk, campurkan potongan peach kaleng, mangga dan madu. Kemudian pindahkan buah ke teko. Tuangkan teh yang sudah sejuk kedalamnya. Aduk rata, dinginkan dalam lemari es. Sajikan bersama es batu.
2. Es Teh Mangga Mint
![]() |
Minuman memakai bahan dari daun teh hitam, air, madu, air jeruk nipis, irisan kulit jeruk nipis, irisan mangga, dan daun mint segar. Dalam pembuatannya, seduh daun teh dalam air panas selama 4-5 menit. Saring teh ke dalam teko.
Lalu tambahkan madu, air jeruk nipis dan kulit jeruk nipis ke dalam teh. Tambahkan air dingin ke dalam teh. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan irisan mangga dan mint. Sajikan dalam gelas tinggi.
3. Es Teh Apel
![]() |
Teh chamomile tidak hanya memberi efek menenangkan. Bisa juga dipakai untuk racikan teh segar. Coba saja padukan teh chamomile celup, daun mint, lemon, air, jus apel dan es batu.
Untuk membuatnya, masukkan teh celup ke dalam air panas selama 8-10 menit. Kemudian tambahkan daun mint dan air perasan lemon. Tuangkan ke dalam gelas berisi es batu. Terakhir, masukkan jus apel dan sajikan dingin.
4. Es Teh Strawberry Jeruk
![]() |
Teh hijau juga enak untuk racikan es teh. Buat saja menggunakan campuran teh hijau celup, irisan lemon, jus jeruk asli dan strawberry potong kasar.
Caranya, seduh teh hijau celup dalam air panas selama 3-5 menit. Lalu angkat kantung teh dan biarkan teh sejuk. Selanjutnya tambahkan irisan lemon, jus jeruk dan potongan strawberry ke dalam teh. Sajikan dingin bersama es batu. (msa/odi)