Yuk, Buat Lumpia Leleh Oreo yang Renyah Manis untuk Berbuka

Jakarta - Sudah ada rencana membuat takjil berbuka? Yuk, bikin lumpia renyah dengan isian biskuit yang renyah. Lelehan cokelat dan keju bikin lumpia makin enak.

Membuat camilan yang satu ini tidak sulit. Anda cukup siapkan bahan dan bungkus isian dengan kulit lumpia siap pakai. Teksturnya yang renyah dengan rasa manis pasti jadi kesukaan si kecil dan juga keluarga.

1. Bahan


Untuk membuat lumpia isi oreo, Anda perlu siapkan kulit lumpia 20 lembar, Oreo cokelat 10 keping, cokelat batangan 60 gram, keju slice 3 lembar, 1 butir telur dan 500 ml minyak untuk menggoreng.

2. Isi cokelat
Buka biskuit oreo, kemudian masukkan cokelat batang dan juga keju slice yang telah dipotong menjadi 4 bagian. Kemudian tutup kembali oreo.

3. Bungkus kulit lumpia


Siapkan kulit lumpia, bungkus Oreo yang sudah diisi dengan kulit lumpia. Bisa berbentuk seperti amplop atau memanjang, kemudian rekatkan dengan olesan telur. Ulangi proses pembungkusan hingga 2 kali agar lelehan cokelat tak lumer ke luar.

4. Goreng


Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng kulit lumpia yang sudah diberi isian. Goreng hingga kecokelatan dan sajikan hangat.

(adr/odi)