Agar Lebih Hemat dan Tak Bosan, Buat Variasi Takjil dengan Cara Ini

Jakarta - Takjil, sajian buka puasa dengan rasa manis dan gurih. Agar lebih hemat dan tak membosankan, bisa Anda siasati dengan beberapa hal.

Sebelum membuat takjil, tentukan dulu porsi yang harus dibuat. Selain itu juga Anda perlu siapkan bahan-bahan. Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.

1. Perhatikan porsi
Sebelum meracik takjil, sebaiknya ketahuilah jumlah porsi yang cukup untuk keluarga. Jangan sampai takjil yang Anda buat bersisa banyak dan tak termakan.

2. Lihat resep



Melihat resep jadi salah satu hal yang wajib Amda lakukan. Dengan melihat resep tentu Anda dapat memperhitungkan berapa banyak dan apa saja bahan yang dibutuhkan. Dalam buku resep juga tercantum banyaknya jumlah kue yang dihasilkan.

Sebaiknya buat takjil dengan resep yang sudah Anda kenal atau biasa Anda buat. Jangan mencoba-coba resep baru yang belum Anda kuasai. Ini agar Anda tak buang-buang waktu dan biaya.

3. Manfaatkan bahan di dapur
Membuat takjil bukan berarti Anda harus membeli lagi bahan-bahan. Cobalah memanfaatkan bahan yang ada di dapur. Tepung terigu ataupun tepung ketan bisa diolah menjadi sajian yang menarik.

Misalnya di rumah Anda memiliki tepung tapioka, buat saja sajian biji salak yang kenyal dengan siraman kuah santan dan gula merah legit.

4. Perhatikan nutrisi



Walaupun memiliki rasa yang manis. Saat membuat es buah atau takjil lainnya, Anda juga perlu memperhatikan kandungan nutrisinya. Es buah kaya akan manfaat seperti mengandung serat karena campuran buah-buahan dan tambahan susu dapat menambah asupan kalsium. (msa/odi)