Sensasi Makan di Bianglala Kini Bisa Dirasakan di Paris

Jakarta - Bianglala biasanya hanya bagian wahana rekreasi. Tapi di Prancis bianglala berubah sementara jadi tempat bersantap. Unik!

Masyarakat Paris minggu ini mendapat kesempatan makan di ketinggian. Sebab bianglala terkenal di kota ini dengan ketinggian sekitar 60 m, Le Grande Roue, akan disulap jadi pop-up restoran selama 1 hari.



Laporan Eater (16/08) menyebut event ini jadi bagian dari kompetisi internasional S. Pellegrino Young Chef. Dalam kegiatan tersebut, chef berusia dibawah 30 tahun akan berkompetisi untuk menjadi juara tahun 2016.

Kompetisi yang melibatkan 3.000 peserta dari 191 negara itu telah menyaring 20 finalis. Semuanya akan bertanding dalam Grand Final selama dua hari di Milan pada bulan Oktober.

Adapun chef Shintaro Awa mewakili Prancis dalam kompetisi. Ia akan memasak bersama chef bintang Michelin sekaligus mentornya, Yannick Alleno.

Kegiatan "Dinner Amongst the Stars" berlangsung hari ini, 19 Mei 2016. Sebanyak 4 course disajikan pada konsumen dalam bianglala berkapasitas 48 kabin.



Kedua chef memasak di dapur pop-up yang berlokasi dekat bianglala, khusus untuk acara ini. Salah satu hidangan yang muncul nantinya adalah menu andalan Awa, air-cured mackarel with potatoes.

Sebanyak 400 orang beruntung punya kesempatan makan di salah satu dari dua kursi dalam bianglala. Acara berlangsung mulai pukul 19.00-21.30 waktu setempat. Reservasi dilakukan secara online melalui www.finedininglovers.fr/diner-spellegrino.

(msa/odi)