Yuk, Bikin Cocolan Marshmallow Panggang dengan 2 Bahan Ini!

Jakarta - S'more kini makin banyak penggemarnya di Jakarta. Paduan marshmallow bakar, crackers dan lelehan cokelat menciptakan rasa begitu nikmat. Cara membuatnya pun tak sulit.

Di Amerika Serikat, s'mores jadi camilan terkenal saat berkemah. Biasa terbuat dari marshmallow bakar, selapis cokelat dan Graham cracker.

Kini muncul tren cocolan s'mores (s'mores dip). Biskuit tinggal dicocol ke dalam s'mores yang disajikan dengan pan. Beberapa kafe di ibukota mulai menyediakannya. Selain enak dan pembuatannya praktis, makanan ini juga terlihat menarik saat difoto.

Mau membuat s'mores dip sendiri? Ikuti saja langkah yang sangat mudah berikut.

1. Siapkan bahan
Untuk membuatnya diperlukan 175 gr milk chocolate potong-potong kecil atau chocolate chip, 8 buah marshmallow ukuran besar, dan biskuit.



2. Tempatkan bahan
Potong marshmallow jadi dua bagian, sisihkan. Siapkan wajan besi tahan panas oven (cast iron skillet), tempatkan cokelat dipermukaannya. Lalu susun marshmallow menutupi bagian atas chocolate chip. Jika tak ada marshmallow besar, bisa juga memakai marshmallow mini.



3. Panggang
Panaskan oven hingga mencapai suhu 230 derajat Celcius. Masukkan pan ke dalam oven. Panggang sekitar 7-9 menit atau sampai permukaan marshmallow berubah cokelat keemasan.



4. Sajikan
Jika warna marshmallow sudah sesuai harapan, keluarkan dari oven. Sajikan segera dengan biskuit favorit untuk menyendokinya. (lus/odi)