Gyutan don sekarang makin mudah ditemui di restoran-restoran. Biasanya lidah sapi diiris tipis-tipis. Lalu diberi tambahan irisan cabai dan daun bawang.
Mau menikmati rice bowl dengan irisan lidah sapi? Kebanyakan restoran Jepang menyediakannya. Seperti beberapa tempat berikut.
1. Negiya Donburi
Negiya Donburi punya spesialisasi rice bowl Jepang. Andalannya berupa gyutan don yang berisi lidah sapi panggang diatas semangkuk nasi. Menya Gyutan Don yang memakai irisan lidah sapi tipis bercitarasa gurih jadi rekomendasi restoran. Ada juga pilihan Gyutan Teriyaki Don yang bercitarasa manis dengan daging tebal.
Negiya Donburi
Kota Kasablanka Lt. UG, Food Society
Jl. Casablanca Raya
Tebet, Jakarta
Telp: 021-29475226/27
 |
2. Daitokyo Sakaba
Daitokyo Sakaba banyak disukai karena bercitarasa otentik. Lokasinya pun di kawasan Melawai yang sering disebut 'Little Tokyo'. Sehingga banyak juga orang Jepang yang menikmati sajian di sini. Salah satu andalannya adalah gyutan don. Kebanyakan pengunjung memuji gyutan don racikan Daitokyo Sakaba.
Daitokyo Sakaba
Jl. Melawai No. 26
Melawai
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Telp: 021-7222047
 |
3. Fitzroy GastroBar
Fitzroy GastroBar dikenal dengan suguhan gyutan don. Ada racikan gaya Jepang maupun Indonesia. Seperti Mr Moo's Gyu Tan Don dan Super Moo's Gyu Tan Don dengan rasa gurih atau manis. Selain itu terdapat olahan Indonesia antara lain Mrs. Moo's Gyu Tan Spicy Fried Rice dan Mrs. Moo's Cabe Ijo.
Fitzroy GastroBar
Jl. Gunawarman No. 30
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: 021-7394917
4. Izakaya Issei
Izakaya Issei berfokus pada aneka yakitori dan donburi. Di sini ada pilihan Gyutan Don, Yakiniku Don dan Gyudon. Porsinya cukup besar dengan topping royal.
Izakaya Issei
Jl. Senopati Raya No. 82
Senopati, Jakarta Selatan
Telp: 021-60798880 (lus/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN