Aneka kue, kopi, matzo, bagel, wafel, keju, donat, pancake tampak indah dengan warna-warni mencolok dan menggugah selera. Karenanya orang menjadi gandrung akan makanan rainbow.
Kegemaran dalam mengonsumsi makanan berwarna-warni diawali dari permen yang berwarna-warni seperti Skittles yang muncul pada masa kanak-kanak. Munculnya gambar makanan dengan aneka warna-warni di Instagram dapat membuat mata Anda menjadi gembira ketika melihatnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Seperti dikutip dari Huffington Post (25/04) sebuah studi di tahun 2015 menemukan bahwa sengatan polikromatik (cahaya berwarna-warni) dapat menipu otak untuk mencicipi rasa yang tidak benar-benar ada.
Penampakan warna-warni yang menarik pada makanan dapat menggugah selera makan dengan penuh rasa penasaran rasa seperti apa di dalamnya.
![]() |
Namun, pada kenyataannya makanan berwarna pelangi dapat menyebabkan Anda hanya akan merasakan rasa manis. Tidak ada rasa-rasa lain di setiap varian warna yang berbeda.
Sebuah penelitian lain tahun 2014 menyebutkan makanan yang berwarna-warni juga dapat membuat Anda bosan. Pastinya Anda akan kembali memakan pizza atau bagel dengan warna biasa lebih banyak dari biasa.
(adr/odi)