.webp)
New York Daily News (14/04) mengabarkan Elie Ayrouth dan Matt Maine mengkreasikan burger Big Mac McD yang mendunia menjadi pizza. "Dalam perjalanan ke Orange, California kami memimpikan paduan dua makanan ini. Sejujurnya ini terasa sangat enak. Kalau Anda suka saus Thousand Island, maka racikan Special Sauce McD juga enak dijadikan saus pizza," tutur Ayrouth.
Seperti Big Mac McD yang terdiri dari dua bun burger bertaburan wijen dan dua patty, Big Mac Pizza juga sama. Berupa dua tumpuk pizza dengan masing-masing tumpuk punya topping berbeda. Topping adonan pertama berupa Special Sauce McD, cincangan bawang bombay, dan 7 patty burger McD bersama American cheese.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 |
Sementara topping adonan diatasnya menggunakan lebih banyak saus, patty burger yang sudah dipotong-potong, keju, dan kentang goreng. Pinggiran pizza lalu diolesi kuning telur dan diberi taburan biji wijen untuk meniru bun burger wijen khas Big Mac. Sentuhan akhirnya berupa parutan keju mozzarella yang royal.
Big Mac Pizza lalu dipanggang selama 20 menit di oven bersuhu 425F. Sebelum disajikan, pizza kembali ditaburi irisan selada dan Special Sauce.
 |
Proses pembuatan Big Mac Pizza diunggah Elie Ayrouth dan Matt Maine dalam video di Facebook. Video ini mendapat hampir 4.000 likes dan sudah dibagikan 56.000 kali. Meski begitu, timbul komentar positif dan negatif mengenai kreasi makanan tinggi kalori ini.
Ayrouth mengaku senang dengan tanggapan banyak orang. "Kami ingin Anda bisa membuat suatu suguhan untuk pesta atau membuat menu sendiri saat berkumpul bersama teman-teman," ujarnya.
Ia menambahkan, "Pada saat yang sama kami juga tidak menganggap resep ini terlalu serius. Namun kami cukup serius menghadirkan nuansa Big Mac seperti pinggiran pizza bertabur biji wijen. Kami paling bangga dengan hal ini karena rasanya juga enak," pungkas Ayrouth.
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN