Sesuai namanya, martabak pizza berbentuk layaknya pizza. Adonan bundar martabak disajikan dalam bentuk juring atau segmen seperti potongan pizza. Di atasnya ditaburi ragam topping yang terdiri dari 4, 8 hingga 16 pilihan rasa.
Pilihan toppingnya juga spesial ehingga martabak pizza tampil semarak. Seperti selai, cokelat, keju, dan aneka biskit serta wafer berwarna-warni.
Disamping tampilan yang cantik, martabak pizza juga mudah dinikmati. Bentuknya tidak terlalu tebal sehingga mudah digigit. Tak perlu repot menggunakan pisau dan garpu seperti menyantap pizza, martabak ini paling enak dinikmati langsung dari tangan. Yummy!
Kalau ingin mencicip martabak pizza, gerai martabak berikut bisa disambangi:
1. Martabak Orins
![]() |
Foto: detikFood
Gerai martabak ini khusus menyajikan martabak pizza. Ada pilihan ukuran mini, sedang, besar, dan jumbo. Toppingnya amat beragam, mulai dari yang klasik hingga premium. Sebut saja cokelat, keju, jagung, kismis, durian, nangka, Kit Kat Green Tea, Nutella, Toblerone, dan Ovomaltine. Kalau mau lebih istimewa bisa pesan 'Spesial Orins' yang memadukan beberapa topping sekaligus.
Martabak Orins
Jl. Taman Cut Mutia
Menteng
Telepon: 0813 17161705/0815 11213200
Jl. Margonda Raya No, 526
Beji, Depok
Telepon: 0857 19600071/0878 80800753
2. Markobar
![]() |
Sukses perkenalkan martabak pizza di Solo, kini Markobar hadir di Jakarta. Bedanya hanya ada pilihan topping 4 dan 8 rasa, tidak tersedia 16 rasa seperti di sana. Toppingnya antara lain meisjes ceres, keju kraft, Oreo, cokelat Delfi, Silverqueen, Cadbury, Nutella, Kit Kat, Toblerone, Ovomaltine, Kit Kat Green Tea, dan Tim Tam Red Velvet. Bisa juga menambah topping dengan membayar Rp 10.000-25.000.
Markobar
Jl. Raden Saleh Raya No. 39
Cikini
Telepon: 0857 77673627/0823 24913789
3. Martabak San Francisco
![]() |
Foto: San Francisco
Didirikan tahun 1965 di Bandung, gerai San Francisco kini bisa ditemui di banyak wilayah Jakarta dan sekitarnya. Untuk martabak pizza tersedia pilihan martabak tipis, 2 rasa, dan 4 rasa. Martabak 2 rasa, misalnya, dibuat dari martabak pandan dengan taburan keju, kismis, dan almond. Nyamm!
Martabak San Francisco
Jl. Ir. H. Juanda, Beji, Depok
Telepon: 021 36441000
Jl. Bintaro Utama, Sektor 3A
Pondok Aren, Tangerang
Telepon: 021 33666610/0853 11188822
4. Martabak Gokil
![]() |
Di sini tersedia martabak pizza dengan pilihan 8 dan 16 rasa. Pembeli bisa memilih rasa original, pandan, atau red velvet sebagai adonan dasar martabak. Toppingnya berdasarkan pilihan rasa adonan tersebut. Untuk martabak red velvet, misalnya, diberi cream cheese, Oreo, longans, toblerone, marshmallow, Nutella, jeruk Mandarin, cokelat, dan cornflakes.
Ada juga pilihan Mix Rasa Doeloe yang menampilkan topping klasik yaitu cokelat, kacang, dan keju.
Martabak Gokil
Bellagio Boutique Mall, Lantai 2
Food Court, Jl. Lingkar Mega Kuningan
Telepon: 021 30066500/0858 81666500 (adr/odi)