4 Tempat Ini Punya Fish and Chips yang Gurih Renyah

Jakarta - Fish and chips bisa jadi pilihan menu makan siang kali ini. Paduan fillet ikan goreng tepung, kentang goreng, dan saus tartar sungguh menggoda selera.

Jika versi tradisional Inggris terdiri dari fillet ikan goreng tepung, kentang goreng, dan saus tartar, kini ada fish and chips versi baru yang menggunakan beragam jenis saus. Seperti sambal matah asal Bali atau saus black pepper yang pedas enak. Ingin mencicipnya? Restoran berikut punya racikan andalan fish and chips yang gurih renyah.

1. O!Fish



Berlokasi di kawasan Serpong, O!Fish tawarkan fish and chips sebagai menu andalan. Pilihan ikannya terdiri dari salmon, cobia, dan dorry. Salah satu menu yang patut dicoba ialah Dory Fry dengan Cream Sauce dan kentang goreng. Ikan dorynya begitu lembut juicy dengan balutan tepung renyah. Saus tartar yang creamy asam jadi pelengkap yang pas.

O!Fish
Ruko Graha Boulevard Blok A No.18
Jl. Boulevard Gading Serpong
Serpong Utara, Tangerang
Telepon: 021 55681088

2. Hummingbird Eatery
Beragam menu western dan Asia tersaji di sini. Ada Classic Fish and Chips yang bisa jadi pilihan untuk makan siang. Fillet ikan dory goreng tepung disajikan bersama kentang goreng dan saus tartar. Kalau suka olahan ikan dory lain, ada Dory Parmigiana yang juga digoreng tepung. Menu ini disajikan bersama zucchini serta saus tomat cincang dan lelehan keju mozarella. Nyam!

Hummingbird Eatery
Lantai Upper Ground, Kuningan City
Jl. Prof Dr Satrio, Kuningan
Telepon: 021 30056370

3. Fish & Co.



Fish & Co. tawarkan fish and chips dari berbagai negara. Dari Indonesia, misalnya, ada Bali Fish & Chips yang disajikan bersama sambal matah. Sementara a la New York disajikan bersama keju parmesan dan lemon butter sauce. Masih ada pilihan fish and chips asal Italia, Afrika, Philadelphia, Jepang, hingga Singapura.

Fish & Co.
Lantai Ground, Food Society
Kota Kasablanka
Jl. Casablanca Raya, Tebet
Telepon: 021 29488707

Lantai 1, Cilandak Town Square
Jl. TB Simatupang
Telepon: 021 75920345

4. Manhattan Fish Market
Kalau mau pilihan jenis ikan yang beragam untuk fish and chips, mampirlah ke sini. Disamping dory, ada ikan cherry snapper, ocean perch, mackerel, salmon, dan black cod. Sementara pilihan sausnya ada garlic herb, volcano, black pepper, dan fiery hot.

Manhattan Fish Market
Lantai 3A, Grand Indonesia
Jl. MH Thamrin
Telepon: 021 23581055

Lantai 4, Lotte Shopping Avenue
Jl. Prof Dr Satrio, Karet
Telepon: 021 29889466

(adr/odi)