Wow, Pizza Ini Diberi Topping Semangka Hingga Kue Ulang Tahun!

Jakarta - Pizza bertopping keju, ham, atau sosis mungkin sudah biasa. Namun Pizzaria Bate Papo menaruh sushi, kue ulang tahun, hingga semangka di tengah pizza!

Ada yang tak biasa pada deretan menu pizza di Pizzaria Bate Papo, Sao Paulo, Brazil. Dos Santos selaku pemilik restoran ingin mencuri perhatian masyarakat dengan mengkreasikan topping pizza unik.

Dikutip dari Munchies Vice (29/03), lima tahun lalu Santos mulai membuat pizza besar berdiameter 50 cm. Ia lalu mengombinasikan topping biasa dan manis pada pizzanya.

"Dengan cara ini, pelanggan bisa makan malam sekaligus mencicip dessert dalam satu pizza," ujarnya. Beberapa makanan manis yang pernah dikreasikannya adalah dulce de leite, kelapa parut, dan permen M&M.



Tak berhenti di situ, Santos lalu menaruh ayam panggang utuh di atas pizza. Foto kreasi ini diunggahnya ke Facebook Bate Papo dan langsung menuai raturan ribu likes. Berkat hal ini, ia juga diundang ke berbagai acara televisi setempat dan makin populer.

Kepopulerannya ini ternyata memacu semangat Santos untuk menciptakan kreasi unik lagi. Ia menaruh bir kaleng, lobster utuh, pisang, hingga semangka di tengah pizza.



Dari sekian banyak likes dan komentar positif di media sosial, rekornya didapat dari unggahan video pizza. Santos memperlihatkan pizza jumbo berdiameter 88 cm yang terbagi dalam 44 potong pizza dengan 13 topping berbeda. Video ini ditonton 4,3 juta kali dan di-share sebanyak 62.000 kali.

"Saya selalu ingin pizza buatan saya menjadi sangat terkenal. Ketika saya mengambil foto pertama kali, saya sadar bahwa orang-orang menyukainya dan terus membagikan (foto) tersebut," ujar Santos.



Pria berkumis ini mengaku mengurus semua akun media sosialnya sendiri. Santos berujar, "Saya punya ide, memfoto, mengunggah foto, dan membalas komentar sendiri. Saya tidak mau merekrut analis media sosial. Banyak orang mengatakan saya memerlukannya, tapi setiap foto yang saya unggah menjadi viral. Jadi buat apa saya merekrut?"



Tiap hari Pizzaria Bate Papo melayani sekitar 300 tamu dan memanggang lebih dari 180 pizza. "Kami mengalami peningkatan penjualan 40% sejak unggahan foto dan video tersebut menjadi viral," jelas Santos yang sekarang banyak dimintai foto oleh para pelanggannya.

Ia mengaku terbuka pada tiap ide baru yang disarankan pelanggannya. "Kami juga banyak mengadakan acara ulang tahun. Itulah mengapa ada kreasi pizza dengan kue ulang tahun di tengahnya," tuturnya.

Kedepannya Santos berencana membuat pizza super besar dengan lebih dari 50 lembar pizza untuk disajikan di restoran. "Ini sulit mengingat saya harus menyesuaikan oven dan kemasannya. Namun saya selalu ingin mewujudkan hal ini. Orang-orang berharap dengannya," pungkas Santos.

(adr/odi)