Yuk, Buat Pancake Bentuk Mangkuk yang Unik dan Mudah Ini!

Jakarta - Pancake biasanya dibuat dalam wajan anti lengket dengan bentuk bulat. Jika ingin berbeda, coba saja buat pancake cup yang bisa diisi aneka topping.



Adonan pancake bisa dikreasikan bermacam bentuk. Termasuk seperti mangkuk kecil. Topping buah, cokelat dan lainnya dapat ditempatkan ke atas pancake cup. Tentu pembuatannya sangat mudah. Yuk, ikuti langkah dari Buzzfeed berikut.

1. Siapkan bahan




Foto: iStock
Untuk membuat 12 pancake cup diperlukan 60 gr tepung, 120 ml susu, 3 butir telur, 2 sdm mentega leleh dan 1/2 sdt vanilla.

2. Buat adonan



Foto: iStock
Campurkan tepung, susu, telur, mentega dan vanilla dalam wadah. Kocok sampai tercampur rata. Bisa juga memakai blender untuk mencampur bahan.

3. Panggang



Foto: Buzzfeed
Oleskan cetakan muffin dengan sedikit mentega agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan pancake ke dalam masing-masing 1/3 tinggi cetakan. Panggang dalam oven dengan panas 200 derajat Celcius selama 13-15 menit. Pancake akan mengembang tinggi dan besar. Lalu mengempis saat dipindahkan dari oven.

4. Sajikan



Isi pancake cup dengan aneka filling yang disukai. Bisa paduan buah segar dan madu, telur dan sosis, es krim hingga selai dan whipped cream. Sajikan hangat.

(msa/odi)