Jangan Buang Makanan Sisa, Manfaatkan Kembali dengan 8 Cara Ini (2)

Jakarta - Mengolah sisa-sisa makanan banyak dilakukan orang. Tujuannya untuk mengurangi limbah makanan dan menjaga lingkungan.

Banyak negara sudah memiliki kesadaran dalam mengurangi limbah makanan ini. Anda dapat menggunakan cara sederhana untuk mengolah sisa-sisa makanan di rumah.

5. Sajian sayuran

Setelah menggunakan sayuran untuk memasak, terkadang sisa-sisanya masih saja ada. Kemudian karena tidak terpakai lalu dibuang. Mungkin Anda pernah membuang daun bit, seledri, wortel, atau lobak.

Cobalah olah dengan cara dipanggang atau digoreng tepung sehingga seluruh sayuran tetap bisa dikonsumsi.

6. Dipanggang



Kebanyakan orang mengkonsumsi pisang yang memiliki sedikit bintik pada kulitnya. Namun, jika kulit pisang yang tampak benar-benar menghitam biasanya dibuang. Pisang ini bisa Anda olah dengan cara dipanggang.

Pisang ini juga cocok dicampurkan dengan muffin, roti, atau makanan yang dapat dipanggang. Pisang juga bisa dibekukan layaknya es krim dengan campuran susu kental manis.

7. Acar



Bila Anda senang dengan acar, ketika acar akan habis jangan buang airnya! Anda dapat mengisi kembali stoplesnya dengan sayur atau buah yang tidak terpakai.

Berbagai sayuran bisa Anda gunakan, seperti kacang hijau kalengan, artichoke, bawang, mentimun, bahkan telur rebus sekalipun.

Jika Anda tidak membutuhkan acar kembali, air pada acar berfungsi mampu menyembuhkan mabuk berat.

8. Pupuk kompos

Membuat pupuk kompos tidaklah begitu sulit. Bahan-bahan bisa terdiri dari buah dan sayuran (bahkan bila mereka sudah membusuk), kulit telur, roti lama, dan lain-lain.

Kompos adalah salah satu cara terbaik untuk menyuburkan tanah, sehingga kebun Anda atau bahkan lingkungan sekitar dapat tetap menghasilkan tanaman yang bermanfaat.

(adr/odi)