Inilah 12 Fakta Unik Seputar Waffle yang Perlu Anda Ketahui (1)

Jakarta -

Waffle populer sebagai menu sarapan khas Amerika. Kue bermotif kotak-kotak ini ternyata punya sejarah panjang dan terkait dengan banyak peristiwa unik.

Nike, misalnya, terinspirasi membuat sneakers pertamanya dari motif waffle yang khas. Ada juga cerita soal asal asul nama "waffle" yang ternyata berkaitan dengan bahasa Belanda. Dikutip dari Foodbeast (26/03), inilah fakta unik lainnya tentang waffle.

1. Sudah ada sejak abad 14

Resep waffle pertama kali ditemukan dalam naskah anonim bernama Le Ménagier de Paris. Kabarnya naskah tersebut ditulis seorang lelaki Prancis untuk istri mudanya. Didalamnya tercantum bahan dan cara pembuatan waffle, termasuk alat cetakan waffle dari besi. Ini sekaligus membuat para sejarawan yakin waffle sudah ada di abad 13-14.

2. Waffle menginspirasi Nike



Nike menciptakan sneakers pertamanya yang terinspirasi waffle yaitu Waffle Trainer. Di pagi hari tahun 1971, pendiri Nike yaitu Bill Bowerman sedang memperhatikan istrinya menggunakan cetakan waffle. Ia lalu menyadari bentuk waffle akan cocok dijadikan sol sepatu. Tanpa ragu, Bowerman menggunakan cetakan waffle sungguhan untuk memproduksi sol Waffle Trainer pertama kali.

3. Nama waffle berasal dari bahasa Belanda



Banyak bukti menunjukkan kata "waffle" berasal dari Prancis ataupun China. Namun ada juga yang percaya "waffle" merupakan kata turunan dari "wafer" pada bahasa Belanda. Penggunaan kata waffle dalam bahasa Inggris sendiri pertama kali muncul tahun 1725.

4. Waffle House menjual 145 waffle per menit



Restoran waffle ternama di Amerika Serikat, Waffle House sudah berdiri sejak 60 tahun lalu. Jika ditotal, sekitar 877 juta waffle sudah terjual. Dengan angka besar tersebut, tak heran jika Waffle House dikukuhkan sebagai jaringan restoran waffle terbesar di sana.

5. Waffle terbesar berdiameter 2,4 meter



Tahun 2013, rekor waffle terbesar dunia dipecahkan oleh Stitching Gouda Oogst di Belanda. Waffle ini berdiameter 2,4 meter dengan berat 49,8 kg.

6. Ada 2 Hari Waffle



International Waffle Day diperingati tiap 25 Maret. Namun Amerika Serikat juga memperingati National Waffle Day tiap 24 Agustus. Di tanggal tersebut pada tahun 1869, Cornelius Swarthout mendapat paten pertama atas cetakan waffle yang dibuatnya.

(adr/odi)