Berikut ini beberapa restoran menarik yang bisa Anda kunjungi saat berlibur ke Maldives, Dubai, San Fransisco hingga Berlin.
6. Ithaa Undersea Restaurant
Ithaa Undersea Restaurant berada di Maladewa yang buka sejak tahun 2005 ini merupakan restoran bawah laut pertama di dunia. Restoran ini memiliki predikat restoran paling romantis dan juga termahal.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
7. Ossiano
Ossiano di Atlantis Palm, Dubai terpilih sebagai Best Seafood Restaurant oleh TimeOut Dubai pada tahun 2013, 2014, 2015 dan 2016. Dengan menawarkan tujuh menu khusus Mediterania setiap harinya yang disiapkan dengan segar serta menggunakan bahan musiman yang diracik langsung oleh para chef yang sudah menyabet beberapa penghargaan. Ada juga bar terpisah yang menyediakan aneka teh dan kue-kue a la Inggris di hari Sabtu, live music dan penyelam yang akan beratraksi untuk acara khusus.
8. Sea
Hampir sama dengan restoran bawah laut lainnya, Sea juga memiliki dinding dan langit-langit kaca. Restoran ini menyajikan aneka menu sarapan, makan siang dan makan malam dengan menawarkan hidangan seperti pan-seared Canadian scallops, lobster rebus dengan topping asparagus dan ham, wagyu beef Wellington, pork belly dengan scallion sauce dan aneka jenis ikan dan seafood medley. Selain itu, Sea juga memiliki gudang wine pertama di bawah laut yang disebut dengan "World Best Wine List" peringkat kedua tahun 2014 dan 2015 serta Wine Spectator Award of Excellence pada tahun 2012, 2013, 2014 dan 2015.
9. Sharks Underwater Grill
Tentu saja Orlando menjadi sebuah restoran bawah air walaupun tidak dekat dengan laut. Shark Underwater Grill bekerjasama dengan SeaWorld. Anda dapat menemukan binatang laut kecil berkeliaran. Restoran ini juga pernah mendapatkan 2.013 Silver Spoon Award dari Orlando Life Magazine. Shark menawarkan cocktail udang, kerang, lobster bisque dan salad bersama dengan mahi-mahi hingga salmon.
10. Subsix
Berada enam meter di bawah air, restoran ini hanya dapat dijangkau dengan speedboat kemudian naik ke lantai tiga. Para tamu akan disambut dengan candelier Italia, bar berbentuk clamshell, kursi anemon hingga kerang capiz yang terganting di atas langit-langit dan dinding dekat jendela.
Menunya beragam mulai dari kepiting, lobster, ikan kakap serta daging sapi wagyu yang enak. Subsix terletak di hotel Niyama Per Aqum and resort.
(adr/odi)