Matcha White Wine, Paduan Unik Matcha dan Wine

Jakarta - Sake, bir dan wine jadi minuman populer. Demikian juga dengan matcha atau teh hijau bubuk. Tapi bagaimana jika teh hijau bubuk dipadukan dengan white wine?

Minuman beralkohol yang dipadukan dengan bubuk teh bukan menjadi yang pertama di Jepang. Sebelumnya, Jepang juga memiliki bir dengan campuran matcha yang populer.



Itohkyuemon telah menjual teh sejak tahun 1832. Toko teh yang berbasis di Kyoto ini memiliki jenis teh hijau produksi dari wilayah Uji yang sangat dihormati, teh ini sangat sempurna untuk dipadukan dengan minuman beralkohol yang dapat dinikmati konsumen selama Festival Hanami Cherry Blossom.

Kolaborasi dengan perusahaan Kyoto's Tamba Wine, minuman yang tak biasa ini menggabungkan white wine sebagai dasarnya dengan bubuk teh terbaik dari Uji untuk membuat minuman ini benar-benar berwarna hijau. Rasa yang dihasilkan adalah penggabungan rasa pahit yang samar dari matcha dengan keasaman yang lembut dan manisnya buah anggur untuk menghasilkan rasa lezat dan aftertaste menyegarkan.



Dengan kadar alkohol 12 persen, wine ini tersedia dengan ukuran 300 ml per botolnya dengan harga 1,296 yen atau sekitar 152.700 dan untuk ukuran 500 ml per botolnya dijual dengan harga Rp 229.000.

Selain itu, untuk Anda yang ingin menikmati alkohol matcha dengan cokelat, Itohkyuemon juga memiliki green tea chocolate liqueur yang dijual hingga tanggal 24 Mei mendatang. Minuman berwarna hijau ini bisa langsung disajikan dingin dengan susu ataupun sebagai cocktail panas yang dijual dengan ukuran 500 ml dengan harga 3,175 yen atau sekitar Rp 374.000.



Ada juga minuman beralkohol tradisional Jepang yang cantik yaitu Matcha Umeshu Plum wine yang dijual dengan ukuran 200 ml per botol dengan harga 1,360 yen (Rp 160.200) dan 2,608 yen (Rp 307.300).

Semua jenis minuman beralkohol dengan paduan matcha ini bisa di dapat di toko Itohkyuemon dan juga bisa dibeli secara online untuk pengiriman di area Jepang.

(msa/odi)