Cinta Makanan? 9 Profesi di Bidang Makanan Ini Mungkin Cocok untuk Anda! (2)

Jakarta - Hobi di bidang makanan dan minuman ​ternyata bisa ​dikembangkan menjadi ​sebuah profesi dalam karir. ​Kini banyak jenis karir dan profesi di bidang makanan dan minuman yang muncul di dunia kuliner.​

​Industri makanan merupakan industri yang tak pernah surut. Karenanya profesi di bidang inipun selalu berkembang dan terbuka luas. Kalau Anda suka makanan, inilah profesi yang terbuka lebar untuk Anda.​

6. Entrepreneurial
Menjadi seorang pengusaha di bidang kuliner merupakan hal yang paling sulit dijalani. Banyak risiko​ yang dihadapi di lapangan, salah satunya banyaknya pesaing. Dibutuhkan sikap yang suka akan tantangan, kompetitif, dan kreativitas yang tinggi untuk bisa terus bertahan menjadi pengusaha.

Bila Anda mampu melewatinya, maka dengan sendirinya sukses akan datang pada Anda. Yang perlu diketahui bahwa setiap orang tetap menghargai suatu kualitas dari bahan-bahan makanan lokal yang unik menyehatkan pada produk makanan.

Peluang untuk menjadi pengusaha makanan yang sukses adalah tidak takut untuk menciptakan produk makanan yang baru dan inovatif. T​etapi tetap memperhatikan kandungan gizi yang berguna bagi pentingnya kesehatan.



7. Food Historian
Apakah Anda tahu darimana asal​ kebab​ hingga​ bisa menjadi begitu populer? Atau hal-hal serupa yang sangat penasaran untuk Anda cari tahu lebih dalam tentang suatu makanan, maka pilihlah profesi ini!

Profesi sebagai food historian bukan saja mencari tahu tentang sejarah​ makanan, tetapi perlu memiliki pengetahuan dan kemampuan meneliti yang tinggi.

Pengetahuan yang ​lebih rinci soal sejarah dan budaya makanan​ inilah yang membedakan food historian dengan penulis makanan pada umumnya.

8. Food Show Producer​
Hobi travelling dan mampu beradaptasi dengan lingkungan sekitar bisa menjadi salah satu syarat menjadi food show producers. Seperti produser pada umumnya, profesi sebagai food show producers juga harus memiliki
​jaringan​ dengan banyak orang, terlebih bagi mereka yang berkecimpung di dunia kuliner.

Tugas dari profesi ini, di antaranya mencari lokasi casting baru, melakukan penjadwalan, serta menciptakan konsep baru sebuah acara.



9. Food Scientists / Flavour Developers
Profesi ini membutuhkan kerja sama dengan produsen makanan dan menemukan cara untuk menciptakan serta meningkatkan produk makanan. Dari cara meningkatkan rasa hingga melakukan improvisasi dengan produk di pasaran.

Bagi Anda yang hobi dan memiliki passion di bidang kuliner, Anda tidak perlu bersusah payah menjadi seorang koki. Yang terpenting adalah berusaha dan percaya pada kemampuan Anda untuk mengejar cita-cita.

(lus/odi)