Ayam Goreng Rasa Es Krim Jadi Menu Unik di Festival Karaage Jepang

Jakarta - Festival karaage akan berlangsung April 2016 di Fukuoka, Jepang. Beragam menu unik karaage tersaji di sini. Salah satunya karaage rasa es krim!

Karaage merupakan sajian ayam goreng tepung khas Jepang. Fillet ayam yang dibumbui bawang putih dan jahe ini terasa gurih enak. Warga Jepang senang melahapnya sebagai camilan sambil minum bir dingin.



Saking populernya karaage, warga Jepang pun menggelar Festival Karaage. Rencananya berlangsung bulan depan dan bertempat di kota Fukuoka, bagian selatan Pulau Kyushu.

Rocket News 24 (17/03) melaporkan lebih dari 12 restoran karaage di seluruh Jepang ikut berpartisipasi. Mereka akan memasak karaage andalannya dengan sedikit variasi yang diperbolehkan penyelenggara.



Salah satu yang unik adalah karaaga ramen bernama The Ultimate Combination. Karaagenya tidak dibuat dari daging ayam melainkan burung unta.

Ada juga karaage rasa es krim yang menarik perhatian. Meski terdengar aneh, sang pembuat memadukan gurihnya ayam goreng tepung dengan cita rasa es krim sea salt yang gurih manis.

Jika sedang berada di Fukuoka, sempatkan untuk hadir ke Festival Karaage tanggal 2 dan 3 April mendatang. Lokasinya berada di Aeon Mall Noogata.

(adr/odi)