'Dougnut Cone', Donat Bentuk Kerucut dengan Aneka Isian Enak

Jakarta - Doughnut atau donat rupanya disukai sebagai makanan hybrid. Setelah dipadukan dengan croissant jadi cronut, kini ada doughnut cone. Donat ini diadaptasi dari Praha.

Good Food Coffee and Bakery di Praha memperkenalkan sensasi unik makan donat. Dinamakan "Doughnut Cone”. Donat ini bisa diisi dengan beragam isian mulai dari cokelat, krim hingga es krim.

Akhir-akhir ini foto donat berbentuk kerucut ini semakin ramai diunggah di Instagram. Padahal seperti yang dilansir dalam Independent.ie (05/03), kue donat berbentuk kerucut ini sudah lama ada di Ceko yang disebut dengan Trdelniks.




Trdelniks merupakan kue tradional dan kue manis yang berasal dari Rumania. Trdelnik dibuat dari adonan mirip pastry yang kemudian digulung pada batang silinder dan dipanggang. Setelah matang, adonan ini dibubuhi dengan gula yang dicampur dengan kayu manis atau walnut.

Trdelnik juga terkenal dengan sebutan "Chimney Cake". Sajian ini populer di kalangan wisatawan dan memiliki banyak versi isian. Ada yang berisi serutan buah, kismis, cokelat hingga strawberry dan juga whipped cream. Selain itu juga tersedia rasa gurih seperti ham dan keju bagi Anda yang tidak menyukai rasa manis.



Bentuknya yang mudah dipegang dan dibawa membuat makanan praktis ini bisa jadi dessert 'on-the-go’. Bukan hanya orang dewasa tapi anak muda juga menggemari kue ini.

Berbeda dengan ibu kota Ceku yaitu Praha, Jakarta juga punya sajian serupa. Bernama Roti Pipa, Anda bisa menemukannya di Food Container, Lebak Bulus.

Roti ini dijual oleh tenant Pipabites. Meskipun bentuknya tidak kerucut tetapi seperti pipa besar berukuran besar dan kecil. Bisa diberi isian manis atau gurih.



Jika ingin rasa manis bisa diisi dengan custard atau es krim sedangkan yang gurih bisa diisi dengan BBQ Chicken, Tuna Salad, Chicken Caesar dan Chicken Rendang yang bisa diberi topping abon.

(lus/odi)