Cokelat mewah ini bisa jadi kado Valentine spesial untuk orang tersayang. Bahan pembuatan hingga pengemasan cokelat ini sangat premium.
Truffle buatan House of Knipschildt, misalnya, dibuat dari dark chocolate dan minyak truffle. Tak heran harganya mencapai Rp 3,3 juta per buah. Berikut ragam cokelat mewah lain seperti yang dituliskan The Daily Meal (12/02).
1. La Madeline au Truffe - House of Knipschildt
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: House of Knipschildt
Selama lebih dari 13 tahun, House of Knipschildt di Connecticut membuat artisan chocolate. Salah satu produk termewahnya adalah La Madeline au Truffe yang mendapat gelar cokelat termahal di dunia versi majalah Forbes. Truffle ini dibuat dari ganache berbahan dark chocolate 70% Valrhona, heavy cream, gula, minyak truffle, dan vanili. Harganya? 250 dollar (Rp 3,3 juta) per buah!
2. Champagne Truffles - the Chocolate
Foto: the Chocolate
The Chocolate yang berbasis di London menawarkan The Boutique Box berisi 15 truffle buatan tangan. Tiap kotak truffle berisi lebih dari 450 kristal Swarovski dan dilengapi sertifikat resmi. Harganya 190 euro atau sekitar Rp 2,8 juta per kotak.
3. To'ak Dark Chocolate
Foto: To'ak Chocolate
Semua cokelat di sini bersumber dari biji kakao organik yang diolah 14 petani asal Piedra de Plata, Ekuador. Cokelat lalu ditempatkan dalam kotak kayu Spanish Elm berikut nomor produksinya. Dark chocolate 80,5% ini dijual seharga 270 dollar atau sekitar 3,6 juta. Selain biji kakao, dark chocolate juga dibuat dari cacao mass dan gula tebu.
4. DeLafee Gold Chocolate Box dengan Koin Emas
Foto: DeLafee
Produsen cokelat asal Swiss, DeLafee, meluncurkan kotak berisi 8 cokelat berhias emas 24 karat yang dapat dimakan, berikut koin antik Swiss. Koin ini merupakan seri koleksi 'Swiss Vreneli Francs 10' yang dikeluarkan Bank Central Swiss. Dibuat dari tahun 1910 hingga 1920. Sekotak cokelat dan koin emas ini dihargai 304 dollar atau sekitar Rp 4 juta.
5. Le Livre - Debauve & Gallais
Foto: LA Splash
Didirkan tahun 1700 di Paris, Debauve & Gallais punya sederet koleksi cokelat mewah. Salah satunya, Le Livre yang dibandrol seharga 550 dollar atau sekitar Rp 7,4 juta. Meski tidak menggunakan bahan spesial, terdapat 35 buah truffle dalam kotak berbentuk buku yang menceritakan sejarah cokelat.
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN