Lamaknyo! Rendang Ayam Gurih Berempah untuk Makan Siang

Jakarta - Bosan dengan rendang daging? Cobalah rendang ayam untuk makan siang. Daging ayam empuk berpadu pas dengan balutan bumbu rendang yang gurih berempah.

Bumbu rendang ayam sama dengan rendang daging yakni santan, serai, kelapa parut sangrai, dan bumbu halus lainnya. Rendang ayam lalu dimasak dengan api kecil hingga bumbunya meresap dan agak kering. Menu ini tersedia di beberapa restoran Minang, seperti yang dirangkum detikFood berikut.

1. Pagi Sore



Foto: Pagi Sore

Rumah makan Padang bergaya Palembang ini tawarkan beragam lauk Minang seperti rendang daging, ayam pop, ikan bilis goreng, sambal lado mudo, hingga sambal jengkol. Penyuka rendang ayam juga dapat puaskan selera dengan sajian ayam empuk berbalut bumbu rendang kecokelatan yang harum, gurih, dan manis. Per potongnya dihargai Rp 21.000.

Pagi Sore
Jl. Cipete 2 No. 1
Fatmawati, Jakarta Selatan
Telepon: 021 7667000

2. Garuda



Foto: Porink

Didirikan pertama kali tahun 1976 di Medan, Restoran Garuda kini punya banyak cabang di Medan maupun Jakarta. Menu spesialnya antara lain rendang daging, dendeng batokok, gulai cumi, dan kikil sambal hijau. Untuk sajian ayam tersedia ayam semur, ayam gulai, ayam bakar, ayam saos, dan rendang ayam. Bumbu rendang yang pekat berempah begitu royal menyelimuti daging ayam. Menu ini dibandrol Rp 17.000 per potong.

Garuda
Jl. H. Agus Salim No. 59
Menteng, Jakarta Pusat
Telepon: 021 31424666 / 31935881

3. Padang Express



Foto: Padang Express

Rumah makan ini tawarkan aneka paket nasi padang penyet, nasi rames kuning, nasi rames kebuli, dan nasi rames rendang. Selain rendang daging dan telur, ada juga pilihan nasi rames rendang ayam seharga Rp 25.000. Atau nasi ayam rendang penyet seharga Rp 25.000.

Padang Express
Lantai 1, Food Xchange
Bintaro Jaya Xchange Mall CBD

Ruko Golden City Business Park
Blok A No. 118, Jl. KH Hasyim Ashari
Cipondoh, Tangerang
Telepon: 021 22260308

4. Sari Ratu

Restoran ini punya deretan lauk pauk dan sayur khas Minang yang menggoda selera. Salah satunya olahan ayam yaitu ayam pop, ayam gulai, ayam bakar, ayam goreng bumbu, dan rendang ayam. Per potong olahan ayam ini dihargai Rp 20.500.

Sari Ratu
Lantai 3, Sky Bridge
Grand Indonesia Mall, Jl. MH Thamrin
Telepon: 021 23580955

5. Marco Padang Grill

Bila ingin mencicip masakan Minang dengan suasana bistro, restoran ini bisa jadi pilihan. Ada pilihan randang itam kayu bakar, daging asam padeh, gule tunjang, dan dendeng batokok. Pada olahan ayam tersedia randang ayam yang gurih enak seharga Rp 28.000 per potong.

Marco Padang Grill
Lantai 3, Lotte Shopping Avenue
Jl. Prof Dr Satrio, Karet, Kuningan
Telepon: 021 29889377

(adr/odi)