Acara kumpul keluarga saat imlek pasti diselingi dengan makan-makan. Hal ini tentu menyenangkan, namun ada baiknya untuk mengonsumsi makanan ini dalam jumlah wajar. Karena kandungan nutrisinya jika berlebihan justru kurang baik untuk kesehatan.
1. Daging babi
Foto: Thinkstock
Daging babi biasa jadi hidangan utama di hari imlek. Bisa dipanggang, dibalar utuh, dan olahan lainnya. Menikmati daging babi boleh saja, tapi sebaiknya dalam porsi yang wajar. Apalagi, jika daging babi tersebut digoreng dengan cara deep-fried. Menurut Sethlui.com (06/02), terlalu banyak mengonsumsi ini bisa menaikkan risiko merasakan panas dan sesak di dada atau ulu hati, juga menyumbat pembuluh arteri.
2. Jeruk mandarin
Setelah mengonsumsi makanan berat, banyak orang yang punya kebiasaan untuk menyantap buah. Buah yang menjadi ciri khas perayaan imlek adalah jeruk. Ternyata, mengonsumsi jeruk juga harus dalam porsi yang masuk akal. Terlalu banyak makan jeruk bisa merasakan h dada yang sesak atau panas. Kadar asam di dalamnya begitu tinggi, dan itulah yang harus diwaspadai.
3. Nian gao
Foto: detikFood
Siapa yang tak tergoda dengan nian gao yang lembut legit? Banyak yang rindu menikmatinya karena nian gao hanya ada pada imlek saja. Tapi, kandungan gula di dalamnya juga berbahaya apabila dinikmati terlalu banyak. Di dalamnya ada gula, tepung, dan ada juga yang mengolahnya dengan cara digoreng. Memakannya terlalu banyak tentu akan membahayakan fungsi organ tubuh.
4. Sosis daging
Foto: Thinkstock
Yang satu ini juga mengandung banyak lemak. Kandungan lemak inilah yang bisa membahayakan tubuh. Jika ingin aman, cobalah untuk mencicipinya dengan mengirisnya tipis-tipis dan hanya memakan beberapa iris sosis saja.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN