Catering Ini Sediakan Makanan untuk Berekspresi

Jakarta -

Jasa katering ini tak sediakan menu makanan untuk dimakan begitu saja. Tetapi, juga untuk berekspresi dengan cara melukis.

Neuman's Kitchen dari New York, Amerika Serikat punya tawaran menarik bagi mereka yang suka akan dunia kuliner dan seni. Mereka menggabungkannya dalam suatu acara yang bertajuk “Paint Your Palate”. Di acara ini, tamubakan diberi bermacam bahan makanan dan cat berwarna yang terbuat dari makanan.

Perusahaan catering ini sebenarnya menawarkan kegiatan yang bisa dilakukan banyak orang agar lebih akrab satu sama lain. Cocok dilakukan di kantor, di rumah, atau komunitas. Sementara tujuan lainnya tentu untuk membuat makanan tak hanya sehat, tapi punya nilai seni.

Membuat makanan dengan cara ini juga akan menciptakan situasi interaktif karena setiap orang akan saling berkomunikasi. Setiap goresan 'cat' dan makanan di “Paint Your Palate”, akan diawasi oleh para chef dari Neuman's Kitchen.

Setiap peserta boleh memilih setiap bahan yang akan digunakan sebagai objeknya. Ada miso bit puree, daging iga yang dimasak selama 72 jam, ada juga puree saffron soubise, zucchini mint, dan fennel yogurt. Juga bahan lain yang berwarna-warni cantik. Puree buah dan sayur dikemas dalam kaleng seperti cat betulan dan disediakan kuas untuk melukis.

Menurut Executive Chef Robb Garceau, ia dan timnya ingin setiap konsumennya merasakan pengalaman menjadi seorang chef, keluar dari zona nyaman, dan menjelajah bahan-bahan makanan menarik dengan cara yang menyenangkan. Wah, seru, ya!

(tan/odi)