Ini Dia Menu Andalan dan Favorit dari 4 Warteg

Jakarta - Meskipun puluhan menu dijual setiap hari, ​​t​iap warteg punya menu andalan masing-masing. Menu ini biasanya juga jadi favorit pelanggan.
 
Di warteg ada bermacam makanan gaya rumahan. Mulai dari gorengan hingga olahan ayam. Menu khas warteg pun beragam. Bisa sampai 40 jenis.
 
Tentunya tiap warteg punya menu andalan masing-masing. Biasanya makanan dicari-cari pula oleh konsumennya. Detikfood merangkum menu andalan dari 4 warteg berikut.



1. Warteg Warmo
Warteg Warmo di Tebet punya menu sekitar 40 lebih. Menu andalan yang sejak dulu ada di sini antara lain jengkol, tempe orek, rendang dan daging empal. Jengkol juga jadi favorit konsumen. Biasanya warteg yang ada dari tahun 1970 ini membeli 10 kg jengkol untuk 3-4 hari.

Disamping itu, Warmo juga punya Nasi Perang yang jadi kesukaan banyak anak muda. Dengan harga Rp 6.000, Nasi Perang sudah berisi nasi, dua tempe tepung, sambal dan kuah rendang.



2. Warteg Mama Iyah
Warteg yang berlokasi di dekat Istana Negara ini tiap harinya menyediakan sekitar 10 menu. Menunya kerap berganti. Tapi biasanya menu ikan pesmol selalu ada. Sajian berbumbu kuning ini banyak jadi favorit pelanggan.

Selain ikan pesmol, menu urap juga dinantikan pembeli. Karena hanya ada satu hari, tiap Jumat biasa pelanggan menanyakan urap. Sayur yang gratis ini terdiri dari campuran bayam, kacang panjang dan tauge.



3. Warteg 21
Warteg 21 sudah berdiri sejak tahun 1978. Warteg legendaris ini pun sudah pernah didatangi Jokowi. Warteg di kawasan Pulomas tersebut menjual sekitar 20 jenis makanan tiap hari. Ada olahan ayam, ikan, telur hingga gorengan.

Untuk menu andalan, salah satunya adalah rempeyek udang yang gurih, renyah dan berukuran besar. Rempeyek ini memakai jenis udang kecil. Selain itu, opor ayam juga jadi ciri khas warteg. Keduanya merupakan menu favorit pelanggan.



4. Warteg Bahari
Di kawasan Pejaten ada Warteg Bahari yang selalu ramai pengunjung saat makan siang. Sekitar 40 menu dijual di sini. Seperti sayuran, gorengan ikan balado, ayam goreng dan lainnya.

Serupa Warteg Warmo, menu paling sering dipesan pelanggan yaitu jengkol. Seperti semur jengkol atau jengkol balado. Karena tiap hari paling banyak pembeli meminta jengkol, sehingga menu ini selalu tersedia.

Tapi juru masak menyebut pada dasarnya warteg tidak memiliki satu menu andalan, karena semua dimasak dengan jumlah sama rata . Seperti sayur atau gorengan pun banyak penggemar. Begitu juga olahan ikan.

(lus/odi)