Segar Mantap Garang Asem Iga untuk Makan Siang

Jakarta - Garang asem iga berisi potongan iga empuk dengan kuah yang asam segar. Rasa asam berasal dari penggunaan belimbing sayur dan tomat hijau. Slurrpp!

Semangkuk garang asem iga hangat bisa jadi pilihan makan siang kali ini. Paduan rasa asam, gurih, dan pedas tentu membuat badan lebih segar. Tempat makan berikut punya suguhan garang asem iga yang bisa dicoba.

1. Nasi Pecel Mbak Ira

Semangkuk garang asem iga berkuah kuning bening dapat dinikmati di sini. Aroma kaldunya cukup kuat hingga membangkitkan selera makan. Terdapat 5 potong iga berukuran sedang dalam sajian seharga Rp 37.000 ini. Mau pedas? Campurkan saja sambal berwarna oranye pedas yang disediakan sebahai pelengkap.

Nasi Pecel Mbak Ira
Jl. Margonda (KOBER)
Depok
Telepon: 021 98011093

2. Warung Tekko



Ilustrasi: Warung Tekko

Restoran ini punya menu andalan iga penyet yang tingkat kepedasannya dapat dipilih sesuai selera. Warung Tekko juga sediakan beragam olahan iga tradisional seperti garang asem iga, iga bakar bumbu kacang, dan iga goreng tepung. Seporsi garang asem iga disajikan dalam wadah berpemanas. Kuahnya bening berisi potongan tomat hijau, cabai, dan nanas. Harga seporsinya sekitar Rp 59.000.

Warung Tekko
Plaza Festival
Lantai LG, Jl. HR Rasuna Said
Kuningan
Telepon: 021 5263137 / 5263278

3. Shinta Iga Penyet

Disamping iga penyet, iga bakar, dan sop buntut, restoran ini tawarkan Iga Garang Asem seharga Rp 52.500 per porsi. Daging iga yang empuk berpadu pas dengan kuah yang gurih, pedas, dan asam. Sentuhan kunyit juga ada dalam sajian ini.

Shinta Iga Penyet
Kalibata City Square, Lantai LG
Teras Quliner
Jl. Kalibata Raya, No. 1
Telepon: 021 29316948

4. Dapur Solo



Ilustrasi: detikFood

Dapur Solo tawarkan sajian asem-asem iga. Isiannya berupa iga sapi yang empuk dengan kuah isi belimbing sayur, buncis, tomat hijau, dan cabe rawit. Racikan ini mirip dengan garang asem iga. Seporsinya dibandrol sekitar Rp 40.000.

Dapur Solo
Jl. Panglima Polim 1 No. 95
Melawai, Jakarta Selatan
Telepon: 021 7222311

(adr/odi)