Seiring berjalannya waktu, masyarakat mengalami perubahan selera pada makanan. Makanan tidak hanya menjadi topik populer di rumah, restoran, dan supermarket tetapi juga di media online.
Data yang didapat dari Google Trends ini diteliti untuk mengetahui makanan apa yang sering dicari di Google Amerika selama tahun 2015. Data ini juga dipadukan dengan data Foursquare dan dilansir oleh Eater (21/12).
1. Avocado toast
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foto: Thinkstock
Makanan yang menang pada 2015 adalah avocado toast atau alpukat dengan roti panggang. Di awal tahun 2015, pencarian untuk “avocado toast” berkembang sepanjang tahun. Ada yang mencari resep membuatnya, cara menggulung, dan yang terakhir 15 variasi alpukat dengan roti panggang. Pencarian “avocado toast” pada FourSquare di tahun 2015 meningkat 270% dari tahun lalu.
Makanan ini tidak hanya diminati untuk dibuat di rumah, restoran di sekitar Amerika Utara menambahkan avocado toast di menu mereka. Alpukat dijadikan makanan pokok untuk sarapan di California.
2. Ayam goreng
Foto: Thinkstock
Tahun 2015, ayam goreng tetap populer di Amerika. Sandwich dengan ayam goreng meningkat 80% pada tahun 2015 disebut di FourSquare, sementara penjual ayam goreng mulai bermunculan di seluruh negeri. Google melaporkan pencarian untuk ayam goreng diberi nilai 100 di Google Trends pada Juli 2015. Ini menggambarkan bahwa ayam goreng akan diminati dua tahun ke depan.
3. Cold brew
Foto: Thinkstock
Segelas kopi dingin akan cocok jika disandingkan dengan avocado toast. Kopi dingin atau cold brew diminati pada bulan Juli dan musim panas tahun 2015. Minuman dingin ini disebut pada FourSquare meningkat 148% dari tahun lalu dan lebih dari 200 tempat baru menyediakan kopi yang diseduh dengan teknik cold brew ini.
4. Ramen pedas
Foto: Thinkstock
Makanan di Amerika sangat beragam, mereka jatuh cinta dengan ramen dan restoran mie. Data dari Google Trends menunjukkan ketertarikan pada ramen, lebih spesifiknya ramen pedas yang terus meningkat sejak dua tahun lalu. FourSquare menunjukkan bahwa “spicy noodle” disebut hingga 40% di tahun 2015.
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN