Oishii! Unagi Don yang Lembut Gurih untuk Makan Malam

Maya Safira - detikFood Rabu, 23 Des 2015 17:45 WIB
Ilustrasi: Detikfood/Thinkstock Ilustrasi: Detikfood/Thinkstock
Jakarta -

Unadon atau unagi don berisi nasi dengan topping belut bisa jadi pilihan santap malam. Ada paduan rasa gurih manis saus dan kelembutan belut yang tiada duanya.

Selain daging sapi, belut panggang juga cocok sebagai paduan donburi. Fillet belut dipanggang dengan gaya kabayaki yang mirip teriyaki. Permukaannya dibaluri saus tare dengan campuran soy sauce, mirin dan gula. Rasa sausnya meresap hingga ke serat daging. Sempurna disantap bersama nasi hangat.

Mau menikmati unagi don malam ini? Mampir saja ke restoran berikut.

1. Itacho sushi

Foto: Detikfood

Itacho sushi punya berbagai pilihan donburi. Di sini juga tersedia sajian nasi dengan lauk itu dalam porsi kecil (mini don). Seperti Kaisen (seafood) Chirashi Don, Tuna Don, Salmon Don, dan lainnya.

Salah satu yang tak bisa dilewatkan adalah Unagi Don. Fillet unagi yang lembut diberi saus cokelat agak manis. Di bawahnya ada irisan halus omelet telur dan nasi Jepang pulen.

Itacho Sushi

Grand Indonesia Mall Lt. 3A, Sky Bridge
Jl. MH Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23581228

2. Sakana

Ilustrasi: Thinkstock

Sakana terkenal dengan sajian Jepang yang otentik. Sehingga Anda tak akan kecewa akan racikan donburi di sini. Termasuk Unagi Don yang berisi topping fillet unagi di atas nasi hangat. Disamping itu, ada juga Sashimi Don, Salmon Don, Oyako Don dan Ten Don

Sakana
Mid Plaza 1 Lt. Basement
Jl. Jenderal Sudirman
Sudirman
Jakarta Selatan
Telp: 021-5706200

3. Unacho

Ilustrasi: Thinkstock

Dari namanya sudah ketahuan andalan restoran ini. Unacho punya aneka sajian unagi yang enak. Cocok bagi penyuka unagi. Jika ingin lebih lengkap dan kenyang, tersedia pilihan set menu donburi berupa Unagi Hitsumabushi. Anda bisa memilih banyaknya jumlah topping unagi pada menu tersebut.

Unacho
Plaza Senayan Lt. 2
Jl. Asia Afrika No. 8
Senayan
Jakarta Selatan
Telp: 021-57906080

4. Ikuze

Ilustrasi: Thinkstock

Ikuze punya 4 pilihan menu donburi. Nasi hangat diberi topping aneka lauk seperti gyuniku don, oyako don, dan gyutan don. Selain itu, ada juga unagi don yang berisi belut lembut bersaus gurih.

Ikuze
Kemang Village Lt. UG
The Avenue of Stars
Jl. Pangeran Antasari
Jakarta Selatan
Telp: 021-29528356

(msa/odi)