Cantiknya Hiasan Gingerbread Berbentuk Pohon Natal dan Donat! (1)

Jakarta -

Gingerbread salah satu kue ikonik natal. Rasanya manis dengan paduan rempah yang wangi. Warnanya cokelat tua bentuk orang-orangan.

Tanpa hiasan gingerbread terlihat tak menarik. Serlain berbentuk orang , gingerbread juga bisa dibentuk dan dihias dengan beragam hiasan unik seperti pohon natal dan gantungan cantik.


1. Nama

Foto: Huffington Post
Pertama, bentuk adonan ginger bread menyerupai tubuh manusia. Kemudian, hias gingerbread dengan menuliskan nama siapapun yang akan menikmatinya. Kue pun akan terasa lebih personal. Kemudian, buatlah sugar glaze atau hiasan gula warna-warni dalam piping bag untuk hiasannya.

2. Pohon natal



Foto:Huffington Post
Tak perlu membuat pohon natal yang bentuknya rumit, cukup potong adonan kue jahe berbentuk segitiga. Olesi dengan adonan gula berwarna hijau, hias dengan aksen coretan ke kanan dan kiri. Supaya lebih menarik, taburi dengan sprinkles atau gula hias.

3. Oatmeal atau sereal



Foto: Huffington Post
Walau bentuknya kue, gingerbread juga tak harus dimakan begitu saja. Kue ini juga bisa sebagai campuran oatmeal atau sereal. Caranya, bentuk adonan gingerbread dengan cetakan paling kecil, lalu selagi gingerbread dipanggang, buatlah racikan oatmeal dengan menggunakan kacang serta buah kering.

Setelah gingerbread matang, campurkan semua, dan tambahkan susu lalu buah segar. Jika sedang tidak dimakan, gingerbread dan racikan oatmeal bisa disimpan di wadah kedap udara.

4. Gantungan



Foto:Huffington Post
Sebagai pengganti kartu, gunakan gingerbread, tulis kata-kata di atas permukaanya. Lubangi ujungnya dengan sedotan untuk gantungan pita. Dengan menggunakan gula icing, alasi permukaan gingerbread hingga menyerupai kertas putih.

(tan/odi)