Minyak dan Telur Jadi Topik Bahasan Menarik pada 2015 (2)

Jakarta - Makin banyaknya penelitian membuat ragam makanan makin banyak. ​​Tak sekadar memenuhi rasa kenyang, makanan juga dicermati nilai gizinya.​

Makanan terus berkembang seiring berjalannya waktu. Citarasa makanan semakin unik.​ Setelah telur dan nasi, mie instan dan sayuran juga jadi topik bahasan yang menarik di tahun 2015.​

5. Mie instan



​Mie yang dibuat dengan teknologi tinggi ini selalu memicu perdebatan. Terutama mengenai dampak kesehatan jika dikonsumsi terus-menerus. Meski banyak kasus tentang mie ini, konsumsinya tak pernah turun. Kandungan natrium yang tinggi, lemak jenuh dan MSG selalu jadi topik bahasan.

Anjuran ahli gizi, konsumsi mie instan harus dilengakapi dengan sumber protein dan sayuran. Agar rasanya makin enak dan nutrisinya lebih komplet.

6. Rice Bran Oil




Jika Anda termasuk salah satu orang yang suka dengan goreng-gorengan, mungkin minyak yang Anda gunakan bisa diganti ke minyak yang lebih sehat. Salah satu minyak goreng nabati yang bisa Anda coba adalah Rice Bran Oil, atau minyak yang berasal dari kulit ari padi. Minyak ini jadi pilihan untuk saus salad hingga gorengan.
​
7. Buah dan sayur



Makanan sehat tidak hanya makanan yang rendah kalori. Buah dan sayur pun diperlukan untuk memenuhi vitamin dan nutrisi bagi tubuh. Konsums​i buah dan sayur selalu dikaitkan dengan topik seputar kandungan pestisidanya yang tinggi. Karenanya para ahli menganjurkan untuk mengonsumsi sayuran dan buah organik.
​
8. Restoran



​Gossip seputar apa yang terjadi di dapur restoran selalu menarik perhatian. Informasi inipun banyak muncul sepanjang tahun ini. ​ ​Untuk​ menjaga kebersihan dan kesehatan bahan makanan ​cara yang terbaik adalah memasak sendiri.​

(adr/odi)