Wah, Sushi Berbentuk Santa Claus yang Unik Ini Bisa Dibuat Sendiri!

Jakarta - ​Sushi variasi baru banyak dibuat oleh sushi chef di dunia. Termasuk seorang chef yang membuat karya unik bernama Santa Sushi Roll. Sushi gulung dengan isian mirip Santa Claus.

​Teknik membuat sushi ​ ​khas Jepang biasanya memakai aturan tertentu​. ​Demikian juga dengan sushi gulung atau makizushi​.

Chef Devaux adalah seorang chef yang dikenal dengan berbagai kreasi sushinya lewat makesushi.com. Di website ini, ia rajin berbagi tips cara membuat sushi enak dan berbentuk unik. Karena dalam suasana Natal, chef yang belajar membuat sushi secara otodidak ini berbagi cara membuat hidangan khas Jepang yang berbentuk Santa Claus.



Videonya berdurasi hampir 12 menit dan berjudul Santa Sushi – Christmas Sushi Art telah menyedot perhatian sebanyak lebih dari 50.000 penonton. Dari sini, siapapun bisa melihat cara pembuatannya dari awal hingga akhir.

Dengan menggunakan 3 buah crabstick​ atau kani​, ​nori​, wortel, ​ikan​ tuna, dan nasi sushi, Sushi Santa pun akhirnya tercipta. Pertama, ia membuat topi khas Santa yang berwarna merah dari daging tuna dan crabstick​. L​alu membuat wajah Santa dari nasi sushi, rumput laut kering atau nori untuk mata dan mulutnya, dan wortel untuk hidung Santa yang bulat.

Saat sudah tersusun, sekilas sushi ini masih berantakan dan tak terlihat mirip Santa. Namun kemudian, Chef Devaux mengiris sushi dan terlihatlah wajah Santa yang sedang tersenyum. Tutorial pembuatan sushi berbentuk Santa lantas menjadi perhatian banyak orang karena keunikannya.

Selain berbentuk Santa, makesushi.com juga membuat banyak kreasi sushi unik yang bisa dibuat sendiri.

(msa/odi)