Lembut Gurih Tim Ikan untuk Santap Siang Lezat

Jakarta - Ikan tim atau kukus adalah olahan ikan rendah lemak yang menyehatkan. Ikan laut seperti kerapu, kakap, dan bawal paling enak ditim bersama bawang putih dan jahe.

Bila bosan dengan ikan goreng, cobalah olahan tim ikan untuk santap siang. Ikan laut yang segar dikukus dengan bumbu seperti jahe, bawang putih, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, dan sedikit merica. Tempat makan berikut bisa Anda datangi untuk mencicip tim ikan yang lezat.

1. Imperial Kitchen & Dimsum
Selain dim sum, restoran oriental ini tawarkan tim ikan malas atau soon hock fish. Terdapat pilihan Tim Ala Hongkong dan Tim Cabe Potong yang pedas. Untuk tim a la Hongkong, ikan malas dibumbui jahe, soya sauce, daun bawang, dan daun ketumbar. Harganya sekitar Rp 65.900.

Imperial Kitchen & Dimsum
Lantai 3, Kuningan City
Jl. Prof Dr Satrio, Kuningan
Telepon: 021 30480810



2. Bandar Djakarta
Mau ikan, cumi, udang, atau kepiting? Semua seafood segar tersedia di sini. Pengunjung dapat memilih bumbu atau saus sesuai selera. Jika ingin mencicip tim ikan, di sini tersedia ragam jenis kerapu, kakap, dan bawal yang cocok ditim.

Bandar Djakarta
Lantai Ground, Bay Walk Mall
Pluit
Telepon: 021 66676060 / 66607480

3. Sulawesi@Kemang
Pencinta makanan Sulawesi pasti sudah akrab dengan restoran ini. Pengunjung dapat mencicip tim ikan leccukan yang dimasak brenebon dari Manado. Ikan ditim bersama asam plum, tomat, serta asinan sayur dan kacang merah. Ada juga ikan sunu merah yang ditim a la Hongkong.

Sulawesi@Kemang
Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A
Kemang, Jakarta Selatan
Telepon: 021 78833170



4. Jemahdi Seafood
Bila mampir ke sini, cicipi salah satu olahan tim ikan dari kerapu. Terdapat pilihan jenis kerapu seperti kerapu macan, cantang, dan lumpur. Olahan ini dihargai per ons dengan kisaran harga Rp 30.000 per ons.

Jemahdi Seafood
Jl. Pesanggrahan No. 27, Puri Indah
Telepon: 021 5841408

(lus/odi)