Duo seniman ini sangat eksentrik. Setelah beberapa kali menciptakan karya unik, kini mereka berhasil menciptakan cocktail bitters dengan campuran air mata.
Beberapa waktu lalu Bompas & Parr, kreator alkohol hirup membuat workshop yang berjudul 'The Bitter Tears'. Setiap peserta dalam workshop ini bisa membuat ramuan cocktail yang memakai air mata sendiri.
Tujuan utama duo ini berangkat dari kisah klasik zaman dulu ketika seorang istri yang menyimpan air matanya di dalam botol selama suaminya pergi berperang. Setelah sang suami pulang, air mata tersebut bisa menjadi bukti untuk mengungkapkan perasaan.
"Ada tiga macam air mata di dunia ini, ada air mata basal, refleks, dan fisik. Kita punya beberapa cara untuk mengekstrak ketiganya. Misalnya dengan pijatan dan aroma mentol. Air mata yang keluar kemudian disuling menjadi sebotol bitters yang bagus. Lalu Anda bisa menyeleksi rempah dan herba aromatik favorit dan direndam bersama alkohol netral. Anda bisa menamai dengan label yang bagus," demikian tulis Sam Bompas & Harry Parr dalam websitenya.
Dilansir dari Fine Dining Lovers (11/12), tiket workshop ini pun terjual habis dalam waktu singkat. Ke depannya Bompas & Parr akan menggelar workshop yang sama karena respon yang baik ini. Workshop ini akan dilaksanakan di The Studio, London, dan dibawakan oleh Sam Bompas & Harry Parr.
Untuk mengikuti workshop ini, setiap peserta harus membayar 25 pound sterling atau sekitar Rp. 530.000.
(adr/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN