Mie instan telah menjadi comfort food bagi sebagian besar orang. Mau mie goreng maupun mie kuah, semuanya enak. Tapi jika ingin menikmati mie instan dengan cara baru, buat saja ide praktis dari HEY! NTU ini.
1. Ramen Jepang
Jika sedang ingin menyantap ramen tapi tak sempat ke restoran, buat saja versi praktis memakai mie instan. Bahan yang diperlukan antara lain mie instan kuah (rasa ayam, daging atau seafood), telur rebus, rumput laut, dan fishcake beku.
Untuk membuatnya, masak mie sesuai petunjuk kemasan. Lalu masukkan fishcake ke dalam panci saat mie sedang dimasak. Ketika sudah matang, pindahkan dalam mangkuk. Sajikan bersama potongan telur rebus dan irisan rumput laut.
2. Telur mata sapi
Penggunaan telur sulit untuk dilewatkan dari menu mie instan. Jika ingin memakai mie goreng, tambahkan saja telur dan kornet. Selain kornet, bisa juga menggunakan sosis atau smoked beef.
Masaklah mie sesuai petunjuk di kemasan, lalu sisihkan. Beri topping kornet goreng dan telur mata sapi di atas mie instan.
3. Kimchi keju
Sesekali buatlah mie instan gaya Korea. Gunakan mie instan cup rasa kimchi.
Setelah menuangkan bumbu dan air panas ke dalam mie, tambahkan keju lembaran. Kemudian tutup wadah mie. Buka tutup wadah setelah 3 menit, masukkan sedikit irisan kimchi untuk menguatkan rasa.
4. Mie sup krim jagung
Corn chowder atau sup krim jagung enak disantap saat udara dingin. Ternyata sup ini juga cocok dicampur dengan mie instan. Agar praktis, gunakan sup krim jagung kaleng.
Caranya, masak mie dalam air mendidih tanpa menambahkan bumbu. Kemudian tiriskan dan potong kecil mie dengan gunting, sisihkan. Selanjutnya, masak sup krim jagung kalengan sesuai petunjuk. Tambahkan potongan mie instan ke dalam sup yang hampir matang. Aduk sampai rata dan sajikan hangat.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN