Slurrp, Gurihnya Bubur dengan Telur Pitan untuk Hidangan Malam

Jakarta - ​Malam ini ​​e​naknya menyantap bubur hangat nan gurih. Se​kali-sekali​ tak ada salahnya memanjakan lidah dengan bubur hangat dan telur pitan yang gurih!

Telur pitan atau telur seribu tahun adalah telur yang berwarna kehitaman. Telur ini dibuat dari telur ayam atau bebek yang difermentasikan bersama campuran tanah liat, abu, garam, calcium oxide, dan sekam. Hasilnya, telur ayam atau bebek ini punya rasa baru yang lebih gurih. Dimakan dengan bubur, telur ini jadi luar biasa enaknya. Bubur dengan telur pitan ini dapat Anda nikmati di tempat-tempat berikut.

1. Ta Wan



Mau bubur dengan taburan apa? Tinggal pilih saja. Bubur di sini banyak pilihannya. Ada bubur pitan hingga ayam suwir yang enak. Bubur ayam pitan a la Ta Wan banyak pilihannya. Ada bubur ayam dengan pitan, bubur ikan dengan pitan, dan bubur sapi dengan pitan. Namun, Anda juga bisa menikmati bubur dengan pitan saja jika suka. Bubur ini lebih enak lagi ditambah dengan irisan cakwe. Wah, sedapnya!

Ta Wan
fX Sudirman, Lantai F2,
Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta
Telepon: 021-25554140

2. Tong House



Masih dengan tempat makan bergaya China, Tong House menyajikan bubur ikan pitan di dalam mangkuk hitam berukuran standar. Harga per porsinya adalah Rp 26.000. Selain bubur ikan pitan, ada juga Bubur Shanghai, Seafood, dan Hongkong. Selain bubur, Tong House juga menyediakan menu spesial ubur-ubur dan ragam claypot seperti ayam wangi dan urat sapi.

Tong House
Mall Taman Anggrek, Lantai 3,
Jl. Tanjung Duren Timur 2,
Tanjung Duren, Jakarta
Telepon: 021-5639318

3. Bubur Kwang Tung



Tempat makan bubur yang melegenda ini juga lengkap menyediakan ragam rasa bubur. Di gerai ini, Anda akan disediakan semangkuk bubur dan bebas memilih taburan apa yang Anda sukai. Jadi, pengunjunglah yang mencampurkan taburan tersebut ke dalam bubur.

Bubur dengan telur pitan bisa Anda nikmati dengan harga 37.000 rupiah. Ada juga bubur abalone, ayam hainan, ikan kerapu, hingga seafood. Selain bubur, Kwang Tung juga menyediakan ragam steam enak seperti steam kepiting dan steam gurame.

Bubur Kwang Tung
Jl. Pecenongan No. 67I, Pecenongan, Jakarta
Telepon: 021-29704981 ext:563

4. 48 Dimsum Place



Menu andalan dim sum dari gerai ini enak dinikmati dengan bubur pitan yang gurih. Jika ingin menyantap bubur pitan, Anda bisa mencoba menu Bubur Ayam dengan Telur Pitan yang seporsinya bisa Anda nikmati dengan harga Rp 41.800. Selain bubur dan dim sum, Anda bisa menikmati sup ikan dan bebek peking.

48 Dimsum Place
Jl. RP Soeroso No. 48,
Menteng, Jakarta
Telepon: 021-31929191

5. Sanki



Bubur a la Sanki adalah bubur polos yang bisa dipilih dengan bebas taburannya. Ada suwiran ayam, ikan, dan bubur pitan. Seporsi bubur polos dihargai 15.000 rupiah dan telur pitan seporsinya Rp 10.000. Ada nasi bistik, sup asparagus, hingga ayam cah pare yang enak bisa dinikmati di sini.

Sanki
Jl. Prof Joko Sutono No. 17,
Melawai, Jakarta
Telepon: 021-7204483

(lus/odi)