Dilansir dari dudefoods.com, lagi-lagi ada jajanan yang unik yang dibuat dengan kreatif. Seorang pria bernama Kyle yang punya julukan The Vulgar Chef telah membuat The Spaghetti and Meatball Cone, yaitu camilan yang terdiri dari noodle cone dan meatball besar di atasnya.
Sebelum menciptakan The Spaghetti and Meatball Cone, The Vulgar Chef ini telah menciptakan Spaghetti and Meatball Tacos. Tak lama, ia pun mencoba membuat camilan lain. Tercetuslah ide untuk menikmati meatball dengan cara yang praktis, yaitu dengan cone.
Pertama, ia merebus spaghetti, mencampurnya dengan telur, lalu membentuknya menjadi cone dengan alumunium foil. Spaghetti yang telah berbentuk cone tersebut ia goreng sampai kering dan teksturnya keras namun tetap renyah.
Cone tersebut tadinya ingin diisi dengan bola daging kecil, namun ia ganti dengan daging cincang yang lebih besar. Agar tak bocor, di dasar cone diberi sebuah meatball kecil sebagai penahan. Setelah penuh, di atasnya ia beri meatball dengan berat 60 gram yang dilumuri dengan saus dan keju parmesan.
Tujuan untuk menambahkan meatball raksasa ini tak lain adalah membuat bentuknya semakin mirip dengan es krim cone pada umumnya.
Walau agak sulit digigit karena bentuknya yang besar, namun meatball ini disajikan dengan sangat gurih. Kyle si The Vulgar Chef berharap camilan ini bisa menjadi camilan favorit orang-orang di masa depan.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN