Kafe Ini Padukan Dessert Lezat dengan Bunga Cantik yang Dapat Dimakan

Jakarta - Siapa bilang perangkai bunga tak bisa berkolaborasi dengan pastry chef? Sebuah kafe di Sydney menawarkan ragam dessert lezat dengan penambahan bunga cantik yang dapat dimakan.

Dikutip dari BuzzFeed (16/11), perangkai bunga Angela Wong dan pastry chef Elsa Li membuka The Woolloomooloo yang menjual ragam bunga dan dessert. Mereka kemudian terinspirasi memadukan dessert lezat dengan bunga cantik usai Angela meminta bantuan Elsa menyediakan dessert di hari pernikahannya.



Di dalam toko terdapat area terpisah untuk membeli bunga atau dessert, juga meja makan di tempat sehingga tamu dapat menikmati dessert sambil mengagumi bunga-bunga.

Ruangan sengaja dibiarkan polos untuk menonjolkan kecantikan dessert dan bunga. “Keduanya sangat penuh warna dan sudah cantik,” jelas Wong.

Dalam akun Instagramnya, “Petal Met Sugar” diperlihatkan menu dessert hasil kolaborasi Angela dan Elsa. Menu tersebut akan berubah menyesuaikan bunga yang sedang musim. Saat ini tersedia Terrarium, yaitu cokelat putih dengan cocoa nib soil, markisa, finger lime pannacotta, dan lemon balm.



Ada juga cake teh peach dengan teh oolong brulee, peach compote, macaron kelapa, dan glaze kelapa. Juga roti pisang dalam ukuran kecil menggemaskan.



Untuk Natal, Angela ingin membuat dessert dengan roti jahe dan sesuatu yang terinspirasi salju.



Bagi pelanggan yang ingin menyelenggarakan pesta dengan kehadiran dessert lezat dan bunga cantik, Angela dan Elsa menyediakan jasa untuk mengemasnya.

(adr/odi)