Racikan Lawar Sedap dari Pulau Dewata untuk Santap Siang

Jakarta - Khusus siang ini, cobalah makanan khas Bali yang lezat berempah. Lawar misalnya, urap khas Pulau Dewata yang juga bisa jadi lauk enak buat makan siang!

Lawar biasanya terdiri dari potongan ​kacang panjang,​ daun singkong, tauge,​ kol​ dan dicampur dengan serutan kelapa, dan diberi ​bumbu ​kencur yang beraroma kuat. ​Tampilannya mirip urap. ​
Tak jarang juga lawar dicampur dengan suwiran ayam yang membuatnya semakin mengenyangkan. Nah, beberapa tempat ini menyediakan lawar sedap yang enak untuk makan siang!


1. Bebek Renon

Walau tempat ini menyediakan menu bebek sebagai menu utama, lawar di sini jangan sampai ketinggalan untuk dicoba. Urap atau lawar ini renyah di mulut dengan aroma kencur apalagi jika ditambah dengan bebek bakar yang gurih. Selain dicampur bebek, tempat ini juga menyediakan ayam, tahu, dan tempe untuk teman makan lawar.


Bebek Renon

Jl. RC Veteran No. 38, Bintaro, Jakarta
Telepon: 021-73881568


2. Ayam Betutu Khas Gilimanuk



Foto: Ilustrasi detikFood

Nah, lawar di sini adalah lawar ayam yang ada di dalam Nasi Campur Bali. Hidangan ini dijamin bisa membuat kenyang karena hidangannya komplet sate llilit, telur, sayur plecing, ati ampela goreng, sambal matah hingga sambal terasi. Jika Anda ingin menikmati lawar saja, tempat ini juga menyediakannya dengan harga Rp 25.000 per porsinya. (https://food.detik.com/read/2009/02/26/151519/1091068/287/2/kesetrum-sambal-rawit-ayam-betutu)


Ayam Betutu Khas Gilimanuk

Jl. Wolter Monginsidi No. 63A, Senopati, Jakarta

Telepon: 021-7233245


3. Bebek Bengil

Hampir sama seperti tempat sebelumnya, Bebek Bengil adalah tempat dengan menu bebek sebagai signature dish. Jika ingin menyantap lawar, pesanlah Nasi Campur Bebek yang dilengkapi dengan lauk lain telur, bakwan, dan sate lilit. Untuk lebih puas lagi, di sini juga ada menu rijstaffel yang bisa dinikmati ramai-ramai.


Bebek Bengil

Jl. H. Agus Salim, No. 132, Menteng, Jakarta

Telepon: 021 3918091, 021 3917965


4. Bongkot



Foto: Ilustrasi detikFood

Lawar yang lezat tentu lawar yang royal akan bumbu. Nah, Anda bisa menikmati limpahan bumbu dari lawar yang gurih berempah. Suasana yang ditawarkan pun cukup nyaman dengan lampu yang remang dan meja kursi dari kayu. Lawar ayam pun di Bongkot dihargai Rp 19.000 per porsinya dan ada juga pilihan menu lain seperti Soto Tebu a la Bali, Ayam Betutu, hingga Be Geram.


Bongkot

Gandaria City, Lantai 2,

Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta

Telepon: 021-1500328

(tan/odi)