Fotografer Ini Ungkap Banyak Udara dalam Kemasan Snack Favorit

Fotografer Ini Ungkap Banyak Udara dalam Kemasan Snack Favorit

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Senin, 09 Nov 2015 13:57 WIB
Foto: Henry Hargreaves
Jakarta - Kemasan snack sering kali mengandung lebih banyak udara dibanding isinya. Untuk mengungkap perbandingan antara udara dengan isi snack, fotografer ini mencari tahu lewat eksperimen sederhana.

Fotografer asal Brooklyn, Henry Hargreaves, mengunggah video di akun Youtube-nya berjudul โ€œWasted Space.โ€ Video ini menunjukkan eksperimen Hargreaves dalam menilai perbandingan antara udara dengan isi snack dalam kemasan plastik maupun karton.

Untuk eksperimennya ia menggunakan gelas ukur bening berisi air, plastik makanan, dan seal wrapper. Pertama ia memasukkan kemasan makanan utuh ke dalam gelas ukur dan menandai ukuran kemasan berdasarkan tinggi airnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Setelah itu ia membuka kemasan dan memindahkan isian snack ke dalam plastik berbeda. Plastik tersebut kemudian dibungkus dengan seal wrapper agar udaranya hilang. Hargreaves kembali mengukurnya dengan cara sama seperti mengukur kemasan tadi.



Perbedaan tinggi air inilah yang dihitung Hargreaves untuk tahu perbandingan kandungan udara dan isian snack sebenarnya dalam kemasan makanan. Hasilnya, dalam kemasan karton Pringles ukuran kecil mengandung 66% udara dan 34% Pringles.



Kemasan plastik Doritos berisi 86% udara dan 14% isi, begitu juga dengan Lay's. Pada Chex Mix, terdapat 56% udara dan 44% isi. Bugles berisi 57% udara dan 43% isi, sedangkan Fritos berisi 64% udara dan 36% isi. Ada juga Cape Cod yang hanya mengandung 13% isi karena 87%-nya berisi udara.

Hargreaves berujar kemasan snack dapat lebih ramah lingkungan dan menguntungkan konsumen jika snack dibungkus dalam kemasan plastik yang divakum untuk meminimalisir kandungan udaranya.

(adr/odi)

Hide Ads