Wah, Kue Ulang Tahun Ini Seluruhnya Terbuat dari Daging Sapi!

Jakarta - Pencinta daging kini bisa merayakan ulang tahun dengan cake spesial. Beberapa restoran di Jepang menyuguhkan cake dari daging sapi, lengkap dengan ucapan dan lilin!

Daging sapi bukanlah makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Jepang. Kebanyakan mereka menganggap konsumsi daging sapi adalah kemewahan mengingat harganya relatif mahal. Dalam hidangan tradisional Jepang pun daging sapi lebih sering disuguhkan sebagai hidangan pendamping, bukan hidangan utama.

Untuk memanjakan pencinta daging di hari ulang tahun, beberapa orang Jepang membuat kue ulang tahun yang seluruhnya terbuat dari daging. Bentuk paling sederhana berupa lembaran daging sapi yang disusun di atas piring dengan ucapan ulang tahun atau lilin.


Namun bukan masyarakat Jepang namanya jika tidak berkreasi dengan sesuatu yang baru. Kreasi cake daging tampil lebih mewah dan cantik dengan bentuk bunga. Mereka mengaplikasikan teknik membuat bunga mawar pada sashimi tuna di lembaran daging.


Meski mayoritas kue ulang tahun daging dibuat sendiri, ada juga restoran yakiniku yang menawarkan cake spesial ini, seperti Tontsu dan Black Hole. Perbedaan terlihat pada tampilan kue yang lebih cantik dan apik.

Nah, tertarik dengan kue ulang tahun daging?

(adr/odi)