Yuk, Makan Ikan Kudu-Kudu Bakar yang Gurih untuk Santap Siang!

Jakarta - Kegurihan ikan segar ​tak ada duanya. Apalagi, jika dimasak dengan bumbu gurih berempah. Kali ini, ikan kudu-kudu dari perairan Sulawesi bisa jadi menu makan siang yang enak!

Lauk makanan Manado ada juga yang berasal dari laut. Salah satunya adalah ikan kudu-kudu. Ikan ini bercangkang keras dan berdaging gurih. Ikan ini enak diolah menjadi berbagai cara. Inilah beberapa diantaranya.

1. Sulawesi @ Kemang




Foto: Ilustrasi detikFood
Restoran ini termasuk restoran yang menyediakan menu yang sangat beragam. Walau namanya Sulawesi, tempat makan ini juga menyediakan makanan bergaya China dan Barat. Ikan kudu-kudu di sini juga tak kalah menarik. Pasalnya, ikan kudu-kudu disini dimasak Asam Manis Nanas. Rasanya pun tidak pedas, sehingga anak-anak pun bisa mencicipinya.

Sulawesi @ Kemang
Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A,
Kemang, Jakarta
Telepon: 021 78833170

2. Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang




Foto: Ilustrasi detikFood
Tempat ini seperti 'surga'-nya pencinta ikan. Di sini, banyak sekali menu olahan ikan yang lezat dan menggoyang selera. Sebut saja ikan baronang, kue, bandeng, sukang, kerapu, kudu-kudu, bawal, hingga kepiting, udang, kerang, hingga ayam. Ikan kudu-kudu disini juga diolah macam-macam, bisa dibakar dan digoreng. Tempat ini juga menyediakan area makan di dalam dan luar ruangan.

Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang
Jl. Gandaria I No. 5,
Gandaria, Jakarta
Telepon: 021 7267183, 021 7267186

3. Dinar Seafood




Foto: detikFood
Kangen makanan Makassar? Tempat ini bisa sedikit banyak mengobati rasa rindu Anda. Restoran Dinar Seafood juga menyediakan ikan kudu-kudu yang digoreng juga dibakar parape. Menikmati makanan disini juga akan menawarkan suasana nyaman dan teduh karena dilengkapi pemandangan danau. Anda bisa menikmati ikan kudu-kudu ini dengan harga 15.000 rupiah per onsnya.

Dinar Seafood
Jl. Pluit Indah Raya No. 168A,
Pluit, Jakarta
Telepon: 021 66698363, 021 66698361

4. Samudera Rasa



Foto: Ilustrasi detikFood
Tak perlu bingung jika ingin membawa keluarga dan kerabat untuk makan disini. Sebab, ruangannya luas dan muat banyak orang. Dari mulai gurame, kepiting, kakap, udang kerang, kaci-kaci, hingga kudu-kudu goreng mereka yang dikenal menjadi santapan favorit. Ikan kudu-kudunya digoreng hingga renyah gurih dan harganya masih terjangkau untuk ukuran banyak orang.

Samudera Rasa
 Jl. Boulevard Raya Blok QF 1 No. 1,
Kelapa Gading, Jakarta
Telepon: 021 45843837

(tan/odi)