Roti Baguette Sepanjang 122 Meter Ini Berhasil Pecahkan Rekor Dunia

Jakarta - B​aguette atau roti Prancis ini enak dinikmati dengan ​aneka topping.​ Milan Expo 2015​ mencatat prestasi karena​ ada baguette terpanjang yang mendapatkan rekor​ dunia.​

Apa jadinya jika 60 orang tim dapur berkumpul untuk membuat baguette? Hasilnya ​sebuah baquette sepanjang ​122 meter ​yang dipanggang dan menjadi ​baguette terpanjang di dunia. ​Peristiwa ini terjadi​ di Rho, Milan, Italia, pada 18 Oktober 2015 lalu. Hasilnya, baguette yang lembut di dalam dan renyah di luar ini berhasil masuk Guinness Book ​of ​World ​Record.



Rekor ini pun langsung mengalahkan rekor roti baguette terpanjang sebelumnya yang pernah terpecahkan di Ho Cinh Minh, Vietnam. Roti baguette tersebut dibuat sepanjang 111 meter pada tahun 2006 di The Big C Supercenter.



“Karena baguette ini jauh lebih panjang dari biasanya, kami juga merasakan kesulitan. Salah satunya adalah keadaan suhu ruangan yang tidak stabil. Ruangan ini berada di luar, jadi kami tak bisa memastikan apakah adonannya bisa diolah dengan baik,” ujar Dominique Anract, salah seorang pembuat baguette sekaligus pemilik the La Pompadour bakery di Paris.

Hal yang paling meriah ternyata tak sampai disitu. Acara ini ternyata disokong oleh Nutella, perusahaan selai di bawah brand Ferrero. Setelah berhasil mengadon, membentuk, kemudian memanggang roti ini, mereka mengolesi roti ini ini dengan selai Nutella!



Roti baguette yang renyah kecokelatan ini pun semakin menggugah selera dan tercium aroma lezat dari roti panggang dan selai Nutella yang menusuk hidung. Setelah​ acara​, mereka juga membagi-bagikan roti berselai itu kepada semua pengunjung.

​Kecuali​ baguette, ternyata Milan Expo 2015 ini juga berhasil memecahkan rekor makanan lain. Pada acara ini, ada pizza terpanjang pemecah rekor, yaitu 1,5954 kilometer​ dan tumpeng tertinggi dari Indonesia.​

(adr/odi)