5 Makanan Ini Jadi Tak Enak Rasanya Jika Ditambah Saus Tomat

Jakarta - Rasa asam manis saus tomat dapat melezatkan makanan. Namun ada makanan yang tidak cocok ditambahkan saus tomat karena beberapa alasan.

Hamburger atau kentang goreng makin enak disantap dengan saus tomat. Tetapi jenis makanan yang dirangkum The Daily Meal (14/10) berikut sebaiknya tidak ditambahkan saus tomat. Ini karena rasa atau tesktur saus tomat dapat menutupi kelezatan makanan tersebut.

1. Telur



Telur dadar cocok diolah bersama keju, bacon, garam, dan merica. Paduan bahan tersebut membuat rasa telur dadar makin gurih enak. Tetapi Anda tidak disarankan menambahkan saus tomat. Rasa asam dan tekstur saus tomat yang kental kurang cocok berpadu dengan rasa telur dadar.

2. Hot Dog



Menambahkan saus tomat pada hot dog bukanlah langkah tepat. Untuk membumbui hot dog sebaiknya gunakan saus mustard. Saus berwarna kuning ini rasanya asam pedas dengan aroma yang unik.

3. Bologna



Bologna adalah sosis berbentuk bulat tipis yang berasal dari kota Bologna, Italia. Sosis yang umumnya dibuat dari daging babi ini kerap dijadikan isian sandwich. Saus tomat tidak cocok berpadu dengan sandwich ini karena rasa asamnya ‘merusak’ keseluruhan cita rasa hidangan. Sebaiknya bumbui bologna dengan lada hitam, pala, dan ketumbar.

4. Steak



Meski beberapa restoran steak menyediakan saus tomat, saus ini sebenarnya kurang pas ditambahkan pada steak. Pasalnya rasa asam manis saus tomat dapat menutupi rasa gurih daging yang sebenarnya.

5. Roti keju panggang



Roti keju panggang atau grilled cheese sudah enak dinikmati tanpa tambahan saus apapun. Menambahkan saus tomat sangat tidak disarankan karena menghilangkan rasa gurih keju.

(msa/odi)