Desainer Ini Tampilkan Menu Vegetarian dengan Warna Semarak

Jakarta - Banyak orang mengaitkan menu vegetarian dengan rasa dan tampilan tidak menarik. Namun lewat karyanya, desainer visual ini membuktikan sebaliknya.

Melihat akun Instagram @tastyasheck pasti Anda tidak percaya bahwa deretan menu cantik yang difoto Heike Muller adalah menu vegetarian. Ia yang telah menjadi vegetarian selama lebih dari 20 tahun ini sengaja menampilkan menu vegetarian dengan cara berbeda.



“Ketika saya masih menjadi seorang desainer visual, saya sangat menyukai permainan warna dan tekstur,” ujar Muller yang tinggal di Swiss.

Ini terlihat dari sekitar 1000 foto makanan yang telah diunggahnya ke Instagram. Muller tak ragu memadukan warna makanan semarak dan menyusunnya dalam plating yang cantik.



Selain makanan, Muller kerap memfoto sayur, buah, atau bahan makanan lain yang warnanya memang unik.

“Makan adalah pengalaman sensual. Saya suka mengombinasikan rasa tak biasa, memadukan rasa gurih dan manis, tekstur renyah dan lembut, serta rasa panas dan dingin,” ujar Muller seperti diberitakan A Plus (12/10).



Ketika ditanya apakah ia tak sayang melahap kreasi makanannya yang terlihat cantik, Muller menjawab, “Saya tidak pernah ragu untuk 'menghancurkan' dan melahap kreasi saya sendiri,” tambahnya. Muller bahkan berujar dirinya memang selalu lapar.

(adr/odi)